ليموني الروبيان والجرجير ريزوتو
وصفة الجمبري الليموني ومخبوز الجرجير جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 35 حصص مع 57 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. مزيج من أرز أربوريو ، جرجير صغير ، قشر الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ليموني الروبيان والجرجير ريزوتو, جمبري ليموني وريزوتو، و ريزوتو ليموني مع الهليون والروبيان لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 6 إلى 8 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يمتص.
يضاف نصف المرق (1 كوب) ويترك على نار خفيفة مع التحريك مرة واحدة ، حتى يمتص ، من 8 إلى 10 دقائق.
يضاف المرق المتبقي ويترك على نار خفيفة مع التحريك مرة واحدة ، حتى يصبح الأرز طريا ودسما ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. (إذا لم يتم طهي الأرز بالكامل وكان الخليط جافا ، أضف المزيد من المرق واستمر في الطهي حتى يصبح طريا.) يقلب الجمبري ويطهى حتى يصبح معتما طوال الوقت ، حوالي 3 دقائق. أضعاف في جرجير الطفل وقشر الليمون. ضجة في البارميزان وملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
يرش البقدونس والبارميزان الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.