لحم البقر ستروجانوف
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات أوروبا الشرقية، لذا جرب لحم البقر ستروجانوف. هذه الوصفة تخدم 15. حصة واحدة تحتوي على 155 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك نودلز البيض والقشدة وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 30%. وصفات مماثلة تشمل بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف.
تعليمات
دافئ 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. بات ستيك جاف ؛ يتبل بالملح والفلفل. نصف البني من شريحة لحم في طبقة واحدة ، 1 دقيقة لكل جانب.
نقل إلى طبق. كرر مع الزيت المتبقي وشرائح اللحم.
يضاف الفطر والبصل إلى نفس المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية.
يرش الدقيق فوق الخضار. يطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
يضاف الفلفل الحلو ، ثم يقلب ببطء في العصير ، ورسيستيرشاير و 1 كوب ماء.
أضف شريحة لحم. يغلى المزيج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. طهي المعكرونة لمدة 7 إلى 8 دقائق.
قدمي ستروجانوف فوق النودلز ؛ قمة مع القشدة الحامضة.