لحم البقر المدخن بريسكيت
يمكن أن يكون لحم البقر المدخن فقط خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. ل 2 2.65 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. مزيج من لحم الصدر والفلفل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 10 دقائق. هانوكا سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 62%. لحم البقر المدخن بريسكيت, لحم البقر المدخن بريسكيت، و لحم البقر المدخن بريسكيت هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
ضع لحم البقر في 3 كيو تي. طباخ بطيء افركي بالدخان السائل إذا رغبت في ذلك.
يرش الملح والفلفل. قمة مع البصل.
يمزج الكاتشب والخردل وبذور الكرفس.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
انقل عصائر الطهي إلى الخلاط ؛ قم بتغطيتها ومعالجتها حتى تصبح ناعمة.
تقدم مع لحم الصدر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة عبر الحبوب.
النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل
يمكن إقران لحم الصدر مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. يمكنك تجربة عهد كيليكانون شيراز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
كيليكانون العهد شيراز
العهد 2008 هو أحمر مشرق في اللون مع الأشكال قرمزي الشباب. الأنف ينضح ملاحظات منعرق السوس ، يطحن القهوة ومالحة ، والزيتون الأسود متزوج مع حار البلوط الفرنسي شار. العبير الداكن الحار ينتقل بشكل مثير للإعجاب إلى الحنك. يمتزج ملمس الفم السلس والصفات النسيجية بشكل مغر مع خشب البلوط لتوفير لمسة نهائية طويلة الحبيبات.