لحم البقر الطري المطبوخ ببطء
لحم الصدر البقري الطري المطبوخ ببطء هو طبق رئيسي يقدم 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 39 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون وإجمالي 330 سعرة حرارية. مقابل 2.71 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و15 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الخل البلسمي والملح وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص للحانوكا. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق اليهودي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي لحم البقر المطبوخ ببطء، ولحم البقر المطبوخ ببطء، ولحم البقر المشوي المطبوخ ببطء.
تعليمات
قطع لحم الصدر إلى الثلثين. مكان في 5 كيو تي. طباخ بطيء. في وعاء كبير، قم بجمع المكونات المتبقية؛ صب فوق لحم البقر. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-9 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
قطع اللحم إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب. إذا رغبت في ذلك، رشاقته سائل الطبخ.
النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل
لحم البقر في القائمة؟ حاول الاقتران مع شيراز، تيمبرانيلو، وزينفانديل. يمكن لجميع أنواع النبيذ الأحمر هذه أن تتعامل مع النكهة اللحمية المدخنة للحوم الصدر. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي، فسوف ترغب في البحث عن نبيذ أحمر كوشير. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.