كيشي الفطر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب كيشي الفطر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 504 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح الخشن والفلفل والفطر زر ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كيشي الفطر ولحم الخنزير, كيشي اثنين من الفطر، و كيشي الفطر ولحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملعقة الدقيق في كوب القياس والمستوى.
اخلطي الدقيق والملح في وعاء متوسط.
باستخدام خلاط المعجنات (أو 2 سكاكين) حتى يتم مزج كل الدقيق لتشكيل قطع بحجم حبة البازلاء.
يرش بالماء ، ملعقة واحدة في كل مرة. إرم بخفة مع شوكة حتى العجين ستشكل الكرة. يقسم العجين إلى نصفين ، إذا صنع قشرة مزدوجة. اضغط بين اليدين لتشكيل واحد أو اثنين من الفطائر 5 إلى 6 بوصة. دقيق العجين طفيفة.
لفة في دائرة بين ورقة من الورق مشمع على كونترتوب مبللة. تقشر أعلى ورقة. لقشرة واحدة, تقليم بوصة واحدة أكبر من مقلوب 9 بوصة لوحة فطيرة. الوجه في لوحة فطيرة.
إزالة ورقة أخرى والمعجنات الصحافة لتناسب. أضعاف الحافة تحت. الفلوت.
يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وخز القاع والجوانب جيدا بالشوكة (50 مرة) لمنع الانكماش.
اخبزيها على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
سخني زيت كريسكو في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
يضاف الكراث ؛ يطهى مع التحريك حتى يصبح شفافا ولكن ليس بنيا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل.
كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الفطر الافراج عن السائل ، يتبخر السائل والفطر هي البني الذهبي الداكن ، حوالي 8-10 دقائق.
يرش نصف الجبن بالتساوي على قاع القشرة المخبوزة.
يرش مع الفطر وأعلى مع الجبن المتبقية.
اخفقي الحليب والقشدة والبيض وصفار البيض معا في وعاء متوسط الحجم. يتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل.
نقل إلى الفرن ، خبز في 350 درجة فهرنهايت حتى مجرد تعيين في المركز ، 30-35 دقيقة. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.