كلب جيادا في بينكس
Giada Dog at Pinks هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 415 سعرة حرارية و15 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون. مقابل 1.84 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مزيج من هوت دوج اللحم البقري والزبدة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة ليست كبيرة في الملعقة بنسبة 39%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Giada Dog في Pink's، وGiada's، وGiada's.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني مقلاة مقاس 10 بوصة على نار متوسطة. قم بطهي النقانق، وتحميرها من جميع الجوانب، حتى تسخن، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
قم بإزالتها إلى طبق وحافظ عليها دافئة أثناء تحضير الطبقة العلوية.
في نفس المقلاة، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الفطر ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف البصل والفلفل الأحمر ويُتبل بالأوريجانو و1/8 ملعقة صغيرة من الملح ويستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل والفلفل ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة 8 دقائق تقريبًا. أطفئ النار وأضف الطماطم و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح. حركي بملعقة مطاطية حتى تمتزج المكونات ثم رشي جبن الموتزاريلا فوقها حتى تذوب.
قم بتسخين مقلاة الشواية أو الشواية إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية. دهن جوانب كل كعكة بالزبدة وشويها أو شوائها حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
ضع كل هوت دوج في كعكة محمصة. قسّم خليط الجبن النباتي بالتساوي على الكلاب.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, روز النبيذ, جيورزترامينر
تعمل Hot Dogs بشكل جيد مع Riesling وrosé Wine وGewurztraminer. سيكون Gewürztraminer رائعًا مع النقانق الأساسية على طريقة نيويورك مع الخردل ومخلل الملفوف. بالنسبة لكلب على طراز شيكاغو مع المخللات الحامضة والفلفل الحار، يمكنك اختيار ريسلينج مقرمش. بغض النظر عن الطبقة التي تستخدمها، فإن الوردة الجافة تعمل دائمًا تقريبًا. تبدو زجاجة Dom Perignon Vintage Luminous ذات التصنيف 5 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 279 دولارا للزجاجة الواحدة.
زجاجة دوم بيرينيون المضيئة العتيقة
الباقة الافتتاحية معقدة ومضيئة، وهي عبارة عن مزيج من الزهور البيضاء والحمضيات والفواكه ذات النواة الحجرية. يتم تعزيز التأثير العام من خلال نضارة اليانسون والنعناع المطحون. بدأت الروائح النهائية التي يقدمها النبيذ تظهر روائح حارة وخشبية ومحمصة. بعد فترة طويلة من التردد، انفتح النبيذ أخيرًا. هناك توازن كامل بين الأنف والحنك. يتم الآن التعبير أيضًا عن طابعها النحيف والبسيط والنقي والمتناغم والرياضي بالدفء. الثمرة واضحة وواضحة. تم دمج الحموضة المميزة للخمر بشكل جيد. ثباته عطري ورمادي ودخاني وواعد للغاية. يتمتع النبيذ بالازدواجية: الدفء والنضارة، أزواج اللحوم واليود، المطبوخ والخام. تعمل التوابل على تعزيز وإبراز فورة عام 2008 وتكثيف النبيذ. يحب Dom Pérignon التجارب المرحة: فن الطهي والأنسجة والأشياء.