صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك

كعكة عيد ميلاد بيضاء مع تثليج المرينغ الإيطالي

كعكة عيد ميلاد بيضاء مع تثليج المرينغ الإيطالي
قد تكون كعكة عيد الميلاد البيضاء مع كريمة المرينغ الإيطالية وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحلوى الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من بياض البيض والبيض والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد ميلاد حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 11%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول كعكة التوت الطازج مع تثليج المرينغ الإيطالي, كعكة بيضاء خالية من الغلوتين مع كريمة الزبدة الإيطالية، و كعكة عيد ميلاد البقان إسبرسو مع الجليد القهوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الكيك ، قم بتغطية أواني الكيك المستديرة 2 (9 بوصات) برذاذ الطهي ؛ قيعان خط المقالي بورق الشمع. قم بتغطية ورق الشمع برذاذ الطهي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
3
ضعي 2 كوب سكر وزبدة غير مملحة في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
4
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا واضحة و 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
البيضالبيض
5
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
6
يمزج الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
يضاف خليط الدقيق واللبن بالتناوب إلى خليط السكر ، يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق ، ويخلط بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
8
يسكب الخليط في مقالي الكيك المحضرة. الاستفادة بشكل حاد المقالي مرة واحدة على العداد لإزالة فقاعات الهواء.
9
خبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد الكعكة في المقالي لمدة 10 دقائق على رف سلكي ؛ إزالة الكعكة من المقالي. تقشر بعناية ورقة الشمع ، وتبرد تماما على رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
10
لتحضير كريمة التارتار وبياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
11
يمزج 1 كوب سكر و 1/4 كوب ماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في قدر صغير. يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر مع التحريك بشكل متكرر ويغلى المزيج. يطهى ، دون التحريك ، لمدة 2 دقيقة أو حتى يسجل ميزان حرارة الحلوى 23
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
صلصة عمومصلصة عموم
12
يسكب شراب السكر الساخن في مجرى رقيق فوق بياض البيض ، ويخفق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا و 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
شراب بسيطشراب بسيط
بياض البيضبياض البيض
13
ضعي 1 طبقة كيك على طبق ؛ انشر طبقة الكيك مع 2 كوب تثليج. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
الجليدالجليد
14
انتشار الجليد المتبقية على رأس وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
الجليدالجليد

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك0(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار3لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3لارجيسالبيضالبيض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن قليل الدسماللبن قليل الدسم0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت11 رطل كوسة،استخراج الفانيليا واضحةاستخراج الفانيليا واضحة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
ولد في كرم "إيل بوجيو" (5.5 هكتار ، 310 متر ألسل) من الذي في عام 1962 ، أخذت اسمها: هو أول كيانتي كلاسيكو كرو. مصنوع من 90 ٪ من سانجيوفيز ومن 7 ٪ كانايولو و 3 ٪ كولورينو ، ويبلغ عمره 20 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. اليوم يمثل المنتج الأكثر شهرة للشركة ، موضع تقدير في جميع أنحاء العالم. يتم إنتاجه فقط في أفضل الطرازات. اختارت الشركة الاحتفاظ بكمية كبيرة من زجاجات هذا النبيذ في القبو كونها المحفوظات الدائمة ، قادرة على سرد تاريخ كاستيلو دي مونسانتو