صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة طعام ملاك التفاح من الجدة لورين

كعكة طعام ملاك التفاح من الجدة لورين
تستغرق كعكة Apple Angel Food Cake الخاصة بالجدة لورين حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.84 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 1 جرام تقريبًا من البروتين ، و17 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 404 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Foodnetwork لها معجبين. إنه مثالي لعيد الأم . مزيج من القرفة المطحونة وبراندي التفاح والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 28% ، وهي ليست رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة طعام الملاك بالقرفة والتفاح ، وكعكة طعام الملائكة بالتوابل والتفاح ، وكعكة طعام الملاك .

تعليمات

1
ضع التفاح في وعاء كبير مع 1 علبة صودا و 1 1/2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
دع الجلوس لمدة 5 دقائق.
3
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
أضف السكر البني، دبس السكر، شراب القيقب، القرفة والملح. يقلب حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
أضف براندي التفاح وجوز البقان والزبيب والتفاح. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح التفاح طريًا ويتحول السائل إلى قوام شرابي.
المكونات سوف تحتاج
التفاح برانديالتفاح براندي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
للحفظ،للحفظ،
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
6
قطعي كعكة الطعام إلى شرائح وأضيفي فوق كل شريحة خليط التفاح.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،

المكونات

10بوصةكعكة طعام الملاك المشتراة من المتجركعكة طعام الملاك المشتراة من المتجر63مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التفاح برانديالتفاح براندي5تفاح كورتلاند ، مقشر محفور ومقطع إلى شرائح رفيعةتفاح كورتلاند ، مقشر محفور ومقطع إلى شرائح رفيعة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صودا الحمضياتصودا الحمضيات11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر بني فاتحسكر بني فاتح73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر بني فاتحسكر بني فاتح2426 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1126 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس55مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقان المفرومالبقان المفروم73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1قرصة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل Angel Food Cake بشكل جيد مع Sparkling Wine وSparkling rosé. تكمل الوردة الخفيفة والمشرقة كعكة طعام الملائكة الرقيقة - وأكثر من ذلك إذا كنت تقدمها مع الفراولة. بالطبع النبيذ الأبيض الفوار الحلو سيفي بالغرض أيضًا. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 14 دولارًا.
NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine
NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine
عشبي، بطيخ، فاكهة ذات حجر