صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الزفاف الشوكولاته البندق

كعكة الزفاف الشوكولاته البندق
الشوكولاته-البندق كعكة الزفاف قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 806 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الزفاف. مزيج من صودا الخبز ، المسكرات بنكهة البندق ، الكريمة الثقيلة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الشوكولاته البيضاء والليمون كعكة الزفاف, كعكة الزفاف المغطاة فندان مع التوت والشوكولاته، و كعكة الزفاف المغطاة فندان مع التوت والشوكولاته لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
زبدة خفيفة وعاء جيلي رول 15 في 17 بوصة مع جوانب 1 بوصة. ضع ورق البرشمان أو الشمع في الأسفل ؛ زبدة الورق. غبار المقلاة بالدقيق ، والتنصت على أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
في وعاء متوسط الحجم ، ينخل الدقيق مع مسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة بسرعة متوسطة حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف السكر والفانيليا ويخفق حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. اكشط جانب وأسفل الوعاء. بسرعة منخفضة ، اخفقي المكونات الجافة على 3 دفعات ، بالتناوب مع اللبن الرائب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
صب الخليط في المقلاة المعدة وسلس السطح.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
اخبزي الكيك في منتصف الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا ، أو حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
دع الكعكة تبرد تماما في المقلاة. برد حتى تبرد ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
سخني الشوكولاتة في فرن الميكروويف حتى تذوب تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
اسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة ، ثم يقلب حتى تصبح ناعمة.
11
خفقت في كريم الثقيلة و 2 ملاعق كبيرة من المسكرات البندق. برد حشوة الشوكولاتة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتماسك قليلا ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
مرري طرف سكين التقشير حول جانب الكعكة. ضع ورقة ملف تعريف ارتباط كبيرة أو لوح تقطيع في الأعلى والوجه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
13
انزع المقلاة وقشر الورق عن الكعكة. باستخدام جولة من الورق المقوى المموج مقاس 6 بوصات كقالب ، قم بقص ثلاث جولات من الكعك مقاس 6 بوصات بالقرب من بعضها قدر الإمكان. باستخدام قالب من الورق المقوى جولة 4 بوصة ، وقطع 2 جولات من الكعكة ؛ باستخدام قالب 2 بوصة ، وقطع 2 جولات من الكعكة المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي حشوة الشوكولاتة حتى تصبح شاحبة وقاسية قليلا ، حوالي 1 دقيقة. تعيين واحد 6 بوصة كعكة جولة على 6 1/2 بوصة جولة من الورق المقوى وفرشاة طفيفة مع بعض من المسكرات البندق.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
15
انشر 1/4 كوب من حشوة الشوكولاتة في الأعلى وقم بتغطيتها بكعكة أخرى مقاس 6 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
16
ادهنيها بمسكرات البندق ووزعي 1/4 كوب آخر من حشوة الشوكولاتة في الأعلى. يغطى بآخر جولة كعكة مقاس 6 بوصات ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
17
ضع كعكة واحدة مقاس 4 بوصات على قالب من الورق المقوى مقاس 4 بوصات وادهنها بمسكرات البندق.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
18
يوزع 3 ملاعق كبيرة من حشوة الشوكولاتة في الأعلى ويغطى بالكيك الثاني مقاس 4 بوصات ؛ توضع جانبا. تعيين واحد 2 بوصة جولة كعكة على قالب 2 بوصة وفرشاة مع المسكرات البندق.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
19
انتشار 2 ملاعق كبيرة من الشوكولاته ملء على رأس وتغطي مع الثانية 2 بوصة كعكة جولة. برد جميع الكعك 3 طبقة حتى تبرد تماما ، على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
20
ملء كيس المعجنات مزودة طرف نجمة 1/2 بوصة مع 1 كوب من الزبدة الفانيليا. ضع كمية صغيرة من كريمة الزبدة في وسط سوزان الكسولة واربط كعكة الطبقة مقاس 6 بوصات عليها. ضع كريمة الزبدة حول الكعكة لملء أي فجوات بين الطبقات. باستخدام ملعقة إزاحة كبيرة ، انشر طبقة رقيقة جدا من كريمة الزبدة على الكعكة بأكملها. ارفع الكعكة بعناية عن سوزان الكسولة وضعها في الثلاجة لضبط الزينة ، حوالي 10 دقائق. ملء بين الطبقات والصقيع الكعك طبقة 4 بوصة و 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
21
أعد الكعكة مقاس 6 بوصات إلى سوزان وفروست الكسولة مع 1 كوب من كريمة الزبدة. مرري ملعقة إزاحة كبيرة تحت الماء الساخن ، وامسحيها حتى تجف واستخدميها لنشر الزينة على جانب الكعكة في طبقة ناعمة ومتساوية. إدراج القش البلاستيك في وسط الكعكة وتقليم تدفق القش مع الكعكة. برد حتى تبرد ، على الأقل 2 ساعة. صقيع الكعكة 4 بوصة مع الزبد. أدخل قشة بلاستيكية في المنتصف ، واتركها بارزة. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. قم بتجميد الكعكة ذات الطبقة 2 بوصة مع كريمة الزبدة وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
شرب القششرب القش
22
انقل الكعكة مقاس 6 بوصات إلى طبق الكيك. توسيط الكعكة 4 بوصة على القمة ، وذلك باستخدام القش للمساعدة في المناورة الكعكة. تقليم القش دافق مع الكعكة. توسيط الكعكة 2 بوصة على القمة. ملء كيس المعجنات مع الزبد المتبقية والأنابيب الحدود الزخرفية حول قاعدة كل طبقة ، وتغطي الورق المقوى. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
شرب القششرب القش
23
دع الكعكة تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الكيك المنخلدقيق الكيك المنخل4لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة5(شتاء)المسكرات بنكهة البندقالمسكرات بنكهة البندق2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 عصا زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1/2 عصا زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفانيليا الزبدالفانيليا الزبد4(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية