كعكة الجبن موس الشوكولاتة الغنية
قد تكون كعكة الجبن الغنية بموس الشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.62 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 47 غرام من الدهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إذا كان لديك حبيبات قهوة وكريمة خفق ثقيلة وخلاصة فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 18%، وهي ليست هائلة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل موس الشوكولاتة الغنية, موس الشوكولاتة الغنية، و موس الشوكولاتة بالنعناع النباتي الغني والقشدي.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي فتات البسكويت والسكر والكاكاو والزبدة ؛ اضغط على قاع مدهون 9 بوصات. سبرينغفورم عموم.
أخبز في 350 لمدة 10 دقائق. تبرد على رف سلكي.
لكعكة الجبن: في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف البيض يخفق على سرعة منخفضة حتى يتجانس.
إضافة القشدة الحامضة والفانيليا والقهوة المسكرات.
ضع المقلاة على صينية خبز.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتماسك المركز تقريبا. تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق. تشغيل بعناية سكين حول حافة عموم لتخفيف; بارد 1 ساعة أطول. برد حتى تبرد تماما.
للموس وتحتل المرتبة الأولى: في وعاء صغير ، يرش الجيلاتين فوق الماء ؛ اتركه لمدة 1 دقيقة أو حتى يلين. في قدر صغير ، اخلطي صفار البيض والحليب والسكر وحبيبات القهوة. يطهى ويقلب على نار متوسطة حتى يصل الخليط إلى 160 أو يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة المعدنية.
يرفع عن النار يخفق في الجيلاتين حتى يذوب. أضيفي الشوكولاتة والروم و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تذوب الشوكولاتة.
تصب في وعاء صغير. ضع الوعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج ؛ يقلب من حين لآخر حتى يتماسك.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
يضاف سكر الحلوانيين والفانيليا المتبقية ؛ يخفق حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف نصف كريم في خليط موس. أعلى مع كريم المتبقية. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
لتزيين حليقة الشوكولاتة: في الميكروويف ، قم بإذابة طلاء حلوى الشوكولاتة الداكنة ؛ يقلب حتى يصبح ناعما.
انشر طبقة رقيقة فوق صينية الخبز واسحب شوكة عبر الشوكولاتة.
اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك.
كرر مع طلاء الحلوى البيضاء ؛ تنتشر بعناية على طلاء الحلوى الداكنة.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك. أمسك مكشطة عجين أو ملعقة معدنية متينة بزاوية 45 ، اكشط الجزء العلوي من الشوكولاتة لتشكيل تجعيد الشعر المخطط. تزيين الكعكة مع تجعيد الشعر.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, وسوترنيس هي أفضل اختياراتي لكعكة الجبن. نبيذ الحلوى الأبيض هو اختيار آمن لكعكة الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن بالفراولة الكلاسيكية. يمكنك تجربة كونشيرتو ميديشي أوشيتي لامبروسكو ريجيانو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
ميديشي أوشيتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جاف ولكن فاكهي في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.