صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
وصفات ذات صلة
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
صلصة الرانش I
Becel® البطاطا الحلوة المحمصة مع شراب القيقب
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
الأسرار وراء 3 وصفات طعام كلاسيكية مريحة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
كعك السلمون والبطاطا الحلوة مع ريليش أجرودولسي والجرجير
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الألبان والوصفات السمكية إلى مجموعتك، فقد تكون كعك السلمون والبطاطا الحلوة مع أجرودولسي ريليش والجرجير وصفة يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 6.13 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 32 جرامًا من البروتين ، و25 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 578 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 34 معجبًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الجرجير الصغيرة وشرائح السلمون والصلصة الحارة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 95% ، وهي درجة ممتازة. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا كعك البطاطا الحلوة بسمك السلمون ، وكعك البطاطا الحلوة بسمك السلمون لمدة 15 دقيقة ، وكعك البقان المقرمش بالبطاطا الحلوة والسلمون .
تعليمات
2
ضعي البطاطس في وعاء صغير، واغمريها بالماء، واتركيها حتى تغلي على نار عالية. يُملح الماء ويُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![لحم الخنزير الملح المطحون]()
لحم الخنزير الملح المطحون![التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم]()
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم![لذيذا، اختياري]()
لذيذا، اختياري
لحم الخنزير الملح المطحون
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم
لذيذا، اختياريالمعدات التي سوف تستخدمها![1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف]()
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف3
صفيها ثم أعيدي البطاطس إلى الوعاء واهرسيها.
المكونات سوف تحتاج![لحم الخنزير الملح المطحون]()
لحم الخنزير الملح المطحون
لحم الخنزير الملح المطحونالمعدات التي سوف تستخدمها![1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف]()
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج أو مجفف4
في هذه الأثناء، ضعي شرائح السلمون في مقلاة مع النبيذ وورق الغار وكمية كافية من الماء لتصل إلى أعلى الشرائح، لكن لا تغطيها. يُغلى المزيج على نار متوسطة، ثم يُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة ويُسلق حتى يصبح معتمًا لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![شرائح سمك السلمون]()
شرائح سمك السلمون![كل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيب]()
كل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيب![التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم]()
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم![(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)]()
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
شرائح سمك السلمون
كل من الفلفل، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والكمون المطحون، وجوزة الطيبالتوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)المعدات التي سوف تستخدمها![1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين]()
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين5
إزالة الجلد ونقل السلمون إلى وعاء. يُفتت السمك بالشوكة ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج![كتلة جبن كولبي]()
كتلة جبن كولبي![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
كتلة جبن كولبيالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![حبوب الموزليكس]()
حبوب الموزليكس
حبوب الموزليكس6
أضف البطاطا الحلوة المهروسة إلى الوعاء مع توابل المأكولات البحرية ونصف فتات البسكويت والبيض والزعتر والصلصة الحارة والبصل الأخضر والشبت.
المكونات سوف تحتاج![(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)]()
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)![(18 رقاقة)]()
(18 رقاقة)![تفاح مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، أو 12 أونصة من عصير التفاح غير المحلى]()
تفاح مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، أو 12 أونصة من عصير التفاح غير المحلى![أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)]()
أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)![صدر الديك الرومي المشوي]()
صدر الديك الرومي المشوي![جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم]()
جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم![الشبت]()
الشبت![نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا]()
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
(18 رقاقة)
تفاح مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، أو 12 أونصة من عصير التفاح غير المحلى
أو 3 شرطات من الصلصة الحارة (ينصح بها: تاباسكو)
صدر الديك الرومي المشوي
جوز البقان أو الجوز المفروم، للتقديم
الشبت
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًاالمعدات التي سوف تستخدمها![حبوب الموزليكس]()
حبوب الموزليكس
حبوب الموزليكس7
مزيج للجمع. يجب أن يكون خليط كعكة السمك متماسكًا بدرجة كافية ليتحول إلى كعك. إذا كان رطبًا جدًا، أضف المزيد من الفتات.
المكونات سوف تحتاج![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8
سخني مقاليتين، جنبًا إلى جنب، إحداهما تحتوي على ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر (دورتين للمقلاة) على نار متوسطة، والأخرى مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر (دورة المقلاة) على نار متوسطة إلى عالية . قم بتشكيل خليط السلمون إلى 4 أقراص (4 بوصة)، ثم غلفها بالفتات المتبقية، ثم أضفها إلى المقلاة الأولى. اطهي كعك السمك حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج![ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)]()
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين]()
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين9
يُضاف البصل الأحمر والكرفس والثوم إلى المقلاة الثانية ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![1 (6 أونصة) علبة تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح]()
1 (6 أونصة) علبة تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح![فلفل أخضر حلو مفروم، اختياري]()
فلفل أخضر حلو مفروم، اختياري![4 أكواب من خبز الذرة القديم، مفتت]()
4 أكواب من خبز الذرة القديم، مفتت
1 (6 أونصة) علبة تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
فلفل أخضر حلو مفروم، اختياري
4 أكواب من خبز الذرة القديم، مفتتالمعدات التي سوف تستخدمها![1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين]()
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة، مقلة العين10
تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. يُضاف الخل إلى الصلصة ثم يُرش السكر فوقها ويُقلب حتى تغطي الطماطم. والجرجير.
المكونات سوف تحتاج![كتلة جبن كولبي]()
كتلة جبن كولبي![رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين]()
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين![صدور الدجاج المشوية]()
صدور الدجاج المشوية![سلطة جويا وتوابل الخضار]()
سلطة جويا وتوابل الخضار![أوريجانو طازج مفروم أو 3 ملاعق كبيرة أوريجانو مجفف]()
أوريجانو طازج مفروم أو 3 ملاعق كبيرة أوريجانو مجفف![ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)]()
ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)
كتلة جبن كولبي
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
صدور الدجاج المشوية.webp?size=32){kind=small}
سلطة جويا وتوابل الخضار
أوريجانو طازج مفروم أو 3 ملاعق كبيرة أوريجانو مجفف
ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)المعدات
المكونات
80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جرجير أو أوراق جرجير الطفل]()
جرجير أو أوراق جرجير الطفل1![كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)]()
كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![فلفل أسود مطحون طازج]()
فلفل أسود مطحون طازج2الأضلاع الصغيرة![كرفس مفروم ناعما]()
كرفس مفروم ناعما1مكاييل![طماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفين أو مقطعة إلى أرباع]()
طماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفين أو مقطعة إلى أرباع906 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![فتات التكسير (موصى به: الملح)]()
فتات التكسير (موصى به: الملح)1![البيض ، ضرب طفيفة]()
البيض ، ضرب طفيفة3(شتاء)![الشبت الطازج المفروم ناعما]()
الشبت الطازج المفروم ناعما2القرنفل![الثوم المفروم]()
الثوم المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة]()
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة3(شتاء)![زيت الزيتون البكر الممتاز]()
زيت الزيتون البكر الممتاز1صغير![البصل الأحمر ، شرائح رقيقة]()
البصل الأحمر ، شرائح رقيقة2(شتاء)![1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم]()
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![فيليه سمك السلمون]()
فيليه سمك السلمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الملح]()
الملح2![البصل الأخضر ، المفروم ناعما]()
البصل الأخضر ، المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![توابل المأكولات البحرية ، كف (موصى به: الخليج القديم)]()
توابل المأكولات البحرية ، كف (موصى به: الخليج القديم)11 رطل كوسة،![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر1كبير![البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة]()
البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![أوراق الزعتر المفروم ناعما]()
أوراق الزعتر المفروم ناعما2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ]()
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
جرجير أو أوراق جرجير الطفل1
كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
فلفل أسود مطحون طازج2الأضلاع الصغيرة
كرفس مفروم ناعما1مكاييل
طماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفين أو مقطعة إلى أرباع906 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
فتات التكسير (موصى به: الملح)1
البيض ، ضرب طفيفة3(شتاء)
الشبت الطازج المفروم ناعما2القرنفل
الثوم المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة3(شتاء)
زيت الزيتون البكر الممتاز1صغير
البصل الأحمر ، شرائح رقيقة2(شتاء)
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
فيليه سمك السلمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الملح2
البصل الأخضر ، المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
توابل المأكولات البحرية ، كف (موصى به: الخليج القديم)11 رطل كوسة،
عرق السوس الأصفر والأخضر1كبير
البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
أوراق الزعتر المفروم ناعما2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
السمك في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وبينوت جريجيو وجرونر فيلتلاينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة بيتر مايكل لو كابريس بينوت نوير. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 259 دولارًا للزجاجة.
