كروستيني من الخرشوف والثوم المعمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب كروستيني من الخرشوف والثوم المعمر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 40 المشجعين. أحب الزوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. مزيج من قلوب الخرشوف وزيت الزيتون والرغيف الفرنسي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو صلب. خرشوف صغير مطهو على البخار مع صلصة الليمون البني والزبدة والثوم المعمر, كروستيني دي فيجاتيني (كبد دجاج توسكان كروستيني)، و كروستيني دي فيجاتيني (كبد الدجاج كروستيني) تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
صفي علبة قلوب الخرشوف وضعيها في محضر الطعام مع قليل من الليمون ، فص الثوم المسحوق ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، البارميزان ، قليل من الملح والكثير من الفلفل الأسود. نبض إلى مكتنزة نقية ، كشط أسفل الجانبين مرة أو مرتين. ضجة في عدد قليل من الثوم المعمر مقصوص. هذا يمكن أن يتم قبل يوم واحد والمبردة.
اشوي 12 شريحة من الرغيف الفرنسي على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ، وافركيها برفق باستخدام فص الثوم المقطع وادهنها ببقية زيت الزيتون البكر الممتاز.
يوزع بسخاء مع مزيج الخرشوف ، وينتشر فوق نشارة البارميزان والثوم المعمر المتبقي ، ويطحن فوق الفلفل ويقدم.