صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص35
نقاط الصحة0
مجلة

كروس

كروس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كروس. حصة واحدة تحتوي على 66 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 35. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والماء والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل كروس دي كازو (كروس الجبن), كروس، و كروس.

تعليمات

1
معدات خاصة: كيس المعجنات وطرف نجمة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
2
في قدر كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة بالماء والملح وقشر 1 ليمونة. يغلى المزيج على نار خفيفة ثم يخفق ببطء في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الجيرالجير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
3
يرفع عن النار ويستمر في الخفق حتى يشكل الخليط كرة وينفصل عن جوانب المقلاة. أضف البيض ببطء إلى الثلثين. ملعقة الخليط في كيس المعجنات مزودة طرف نجمة كبيرة وبردت 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، املأ قدرا كبيرا 2/3 ممتلئا بالزيت النباتي وسخنه إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
كيس المعجناتكيس المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
4
أخرج الخليط من الثلاجة واضغط ببطء على شرائح طويلة من الخليط مقاس 3 بوصات في الزيت. تقلى على دفعات ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 6 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
5
استنزاف كروس على المناشف الورقية. في كيس ورقي ، أضيفي السكر والقرفة والحماس المتبقي. بمجرد تبريد الكروس قليلا ، على دفعات ، ارم الكروس في كيس ورجه حتى يغطى بسكر القرفة.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
القرفةالقرفة
هزةهزة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
قدميها دافئة.