صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة45
مجلة

كتف لحم الخنزير مارشال وصلصة الشواء

كتف لحم الخنزير مارشال وصلصة الشواء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب كتف مارشال لحم الخنزير وصلصة الشواء. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون والصلصة الحارة والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 12 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول الشواء لحم الخنزير الكتف, المنافسة الشواء لحم الخنزير الكتف، و كتف لحم الخنزير مع صلصة التين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي جميع المكونات ، باستثناء لحم الخنزير ، في وعاء زجاجي أو بلاستيكي حتى يذوب السكر البني. يمكن صنع الصلصة قبل يوم واحد وتخزينها وتغطيتها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخن الشواية إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع كتف لحم الخنزير على الشواية واطهي اللحم حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت ، حوالي 10 إلى 12 ساعة. بمجرد الانتهاء من طهي كتف لحم الخنزير ، أخرجه من الشواية واتركه يرتاح حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
تجريد الجلد والعظام من الكتف لحم الخنزير وتجاهل. سحب لحم الخنزير إلى قطع أو ختم مع الساطور.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كليفركليفر
5
صب نصف الصلصة في اللحم واخلطها بيديك. استمر في إضافة الصلصة إلى اللحم حتى يصبح اللحم رطبا ولكن ليس رطبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
قدمي كتف لحم الخنزير مع البطاطا الحلوة المخبوزة وسلطة الكرنب وبعض صلصة الشواء الإضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

يمكن إقران الشواء مع عنب الثعلب ونبيذ الورد. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كلاين فاينز القديمة عنب الثعلب (ماغنوم). لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
كلاين فاينز القديمة عنب الثعلب ماغنوم
كلاين فاينز القديمة عنب الثعلب ماغنوم
# 40 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 20182016 الكروم القديمة عنب الثعلب يظهر حار ، الفراولة مشرق ، مع القهوة والشوكولاته حرفا. الفاكهة الناضجة والعفص الناعمة تجعل هذا خمر غني بطلاء الفم. الشيخوخة على البلوط الجديدة والمستعملة قد قدمت هذا النبيذ نوعية الفانيليا خفية أن يكمل لطيف الملاحظات الفاكهة المتفجرة. استمتع الآن أو قبو لمدة 5 إلى 7 سنوات.