صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة62
مجلة

كاري الخضار والدجاج

كاري الخضار والدجاج
الخضار والدجاج الكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 2102 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 13.35 لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, تشيلي, الفول السوداني المحمص, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 91%. وصفات مماثلة تشمل كاري الدجاج والخضروات, كاري الدجاج والخضروات، و كاري الخضار (مع الدجاج ، إذا كنت تريد).

تعليمات

1
تجاهل 1 أو 2 طبقات خارجية من عشب الليمون وتقليم نهايات الجذر. شريحة رقيقة بما فيه الكفاية من أقل 6 بوصة من سيقان لانتاج 1/2 كوب, ثم طحن ناعما في الخلاط مع الثوم, تشيلي, الكركم, و 4 ملاعق كبيرة من الماء حتى أشكال عجينة الخشنة, إضافة الماء ملعقة أخرى إذا سميكة جدا لمزج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
الكركمالكركم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
سخني الينسون النجمي في وعاء جاف ثقيل سعة 8 لتر على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
يضاف حليب جوز الهند والفول السوداني ويغلى على نار عالية معتدلة ، غير مكشوف ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح سميكا جدا ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ، ثم أضيفي معجون الكاري ومعجون الليمون واطهيه مع التحريك لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
إكسير جيإكسير جي
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
4
يضاف الدجاج وصلصة السمك والسكر والملح ويطهى بدون غطاء مع التحريك بشكل متكرر لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
ارفعي الحرارة إلى معتدلة ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني ، والكوسا ، والبطاطا الحلوة ، والبصل ، والفلفل الحلو ، والبطاطس ذات اللحم الأصفر ، والجزر واطهيها ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(مثل شريط Crunch)(مثل شريط Crunch)
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سكين حادهسكين حاده
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف ما تبقى من 2 1/2 كوب ماء ويغلى المزيج على نار عالية مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة إلى ارتفاع معتدل واطهيها ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 8 دقائق ، أو حتى تنضج الخضار تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
7
يضاف الفول ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج فقط ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
8
تخلصي من اليانسون النجمي وقدمي الكاري فوق الأرز مع الخبز على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
9
ملاحظة الطهاة: الكاري يمكن أن يتم 1 يوم قبل ، تبريد ، كشف ، ثم المبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السمك الآسيوية (يفضل 3 العلامة التجارية السلطعون)صلصة السمك الآسيوية (يفضل 3 العلامة التجارية السلطعون)5بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 كوب 1 بوصة قطعة مقشر والبذور الحوذان الاسكواش (من 1 1/2 رطل قطعة من الاسكواش)1/2 كوب 1 بوصة قطعة مقشر والبذور الحوذان الاسكواش (من 1 1/2 رطل قطعة من الاسكواش)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بوصة قطع الجزر (6 متوسطة)1 بوصة قطع الجزر (6 متوسطة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة الفول السوداني دسمزبدة الفول السوداني دسم4لارجيسفصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب من الفاصوليا الخضراء المشذبة والنصف1/2 كوب من الفاصوليا الخضراء المشذبة والنصف3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفروم (1 1/2 متوسط)فلفل أخضر مفروم (1 1/2 متوسط)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمرافقات: أرز الياسمين وشرائح الخبز الفرنسي الدافئالمرافقات: أرز الياسمين وشرائح الخبز الفرنسي الدافئ3سيقان كبيرةعشبة الليمونعشبة الليمون3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطع (1 1/2 متوسط)فلفل أحمر مقطع (1 1/2 متوسط)3بوصةتشيلي حمراء ساخنة مجففة ، أزيلت البذور وتفتت تشيليتشيلي حمراء ساخنة مجففة ، أزيلت البذور وتفتت تشيلي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المحمص غير المملحالفول السوداني المحمص غير المملح1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةصدور دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب البصل الحلو المفرومأكواب البصل الحلو المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب 1 بوصة قطع البطاطا الحلوة المقشرةأكواب 1 بوصة قطع البطاطا الحلوة المقشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)التايلاندية معجون الكاري الأحمر (ويفضل ماي حيلة العلامة التجارية)التايلاندية معجون الكاري الأحمر (ويفضل ماي حيلة العلامة التجارية)1بوصةالكركم الطازج أو المجمد (مذاب إذا كان مجمدا) ، مقشرالكركم الطازج أو المجمد (مذاب إذا كان مجمدا) ، مقشر383مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة6يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب 1 بوصة قطعة مقشر البطاطا اللحم الأصفر مثل يوكون الذهب1/2 كوب 1 بوصة قطعة مقشر البطاطا اللحم الأصفر مثل يوكون الذهب

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.