قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي والجرجير والفيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي وأروجولان وفيتان. ل 2 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتو 302 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 52 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من ملح الكوشر والنعناع وخل النبيذ الأبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 51 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي ، جرجير ، وفيتا, ماء مالح لقطع كتف الضأن، و قطع كتف الضأن مع الطماطم والزعتر.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
تمزج جميع مكونات التتبيلة ، باستثناء لحم الضأن ، وتخفق معا لتشكيل عجينة سميكة. انزلق على شرائح لحم الضأن. نقع القطع في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 2 ساعة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام.
الجمع بين جميع المكونات. يتبل بمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
اتركيه لمدة 1 ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
سخن الشواية إلى متوسطة. عندما تكون الشواية ساخنة ، قم بتنظيف الشبكات بفرشاة شواء سلكية لفك أي خشن. امسح الشبكات بمنشفة جانبية مزيتة لالتقاط أي سخام أو خشن.
إذا كان الحمل في الثلاجة ، اتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي.
رتبي شرائح لحم الضأن على الشواية. لا تحرك الشرائح لمدة 2 إلى 3 دقائق للسماح بتكوين علامات شواء جميلة. قم بتدوير الشرائح 90 درجة لإنشاء علامات شواء متقاطعة ، وشويها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. اقلب الشرائح وكرر العملية.
أخرجي الشرائح من الشواية إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
للسلطة: إرم جرجير مع عصير الليمون ، كبير الدهون الانتهاء من النفط ، والملح. اضبط التوابل ، إذا لزم الأمر ، ورشي جبنة الفيتا المفتتة. تقسم السلطة على 4 أطباق تقديم وتغطى بقطع لحم الضأن. هذا سوف يذبل السلطة قليلا.
رذاذ مع الدهون كبيرة الانتهاء من النفط وأعلى مع بوظة من تزاتزيكي.