فلفل محشي بالكينوا
قد يكون الفلفل المحشو بالكينوا وصفة جيدة لتوسيع مجموعة أطباقك الرئيسية. مقابل 3.13 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 382 سعرة حرارية ، و29 جرامًا من البروتين ، و 12 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الفلفل الحلو والطماطم المعلبة والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 71% . وصفات مماثلة هي الفلفل المحشو بالكينوا ، والفلفل المحشو بالكينوا ، والفلفل المحشو بالكينوا .
تعليمات
صفي الطماطم واحتفظي بالعصير؛ اجلس جانبا. في قدر صغير، جلب الماء ليغلي.
أضف الكينوا. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
في هذه الأثناء، قطعي الفلفل إلى نصفين بالطول وأزيلي البذور. في الفرن الهولندي، يُطهى الفلفل في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق.
استنزاف وشطف في الماء البارد؛ اقلبها على المناشف الورقية.
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والبصل والبقدونس والبابريكا والملح ورقائق الفلفل والفلفل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي.
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. أضيفي علبة واحدة من صلصة الطماطم والذرة والكينوا والطماطم. الحرارة من خلال.
مكان في 13 في. × 9 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ.
يُمزج عصير الطماطم المحفوظ مع صلصة الطماطم المتبقية. صب فوق الفلفل.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الفلفل.
يرش بالجبن. اخبزيها لمدة 5 دقائق أطول أو حتى تذوب الجبنة.