صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة الريكوتا (الإيطالية القديمة )

فطيرة الريكوتا (الإيطالية القديمة )
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب فطيرة الريكوتا (الإيطالية القديمة). حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 46 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 707 المشجعين. إذا كان لديك مسحوق الخبز وجبن الريكوتا ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة الريكوتا الإيطالية, فطيرة الريكوتا الإيطالية، و فطيرة الريكوتا الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي 12 بيضة و 2 كوب سكر وخلاصة الفانيليا أو الليمون معا في وعاء كبير. أضيفي جبنة الريكوتا ورقائق الشوكولاتة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
مستخلص الليمونمستخلص الليمون
فانيلافانيلا
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن لوحين من أطباق الفطائر العميقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
يمزج الدقيق والبيكنج بودر و 1 كوب سكر معا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
4
يقطع كلا المبلغين من السمن ويخلط حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
5
اخلطي 4 بيضات و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. تقسم العجينة إلى 4 كرات وتبرد (إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
العجينالعجين
البيضالبيض
6
افردي 2 من الكرات لتناسب أحواض الفطائر. لا تجعل القشرة سميكة جدا لأنها ستتمدد أثناء الطهي وتصبح سميكة جدا. لا الناي حواف العجين.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
العجينالعجين
لفةلفة
7
افردي كرات 2 الأخرى من العجين وقطعي كل منها إلى 8 شرائح ضيقة لأعلى القشرة. بالتناوب يمكنك استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ووضع القواطع على الجزء العلوي من الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوكي كتركوكي كتر
8
صب الحشوة بالتساوي في قشور الفطيرة. ضعي 8 شرائح ضيقة من العجين أو قطع البسكويت على كل فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
9
يدهن الجزء العلوي من الفطيرة بالحليب للتألق.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
10
ضع رقائق معدنية على حافة القشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
اخبزيها على حرارة 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم أزيلي ورق القصدير. استمر في الخبز لمدة 25 أو 30 دقيقة أخرى أو حتى يخرج السكين في المنتصف نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

فين سانتو, أواخر الحصاد ريسلينغ, ولامبروسكو دولتشي خيارات رائعة للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترنه به. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينج. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ