فطيرة الراعي من بقايا لحم البقر المشوي والبطاطا المهروسة
فطيرة الراعي من بقايا لحم البقر المشوي والبطاطا المهروسة تتطلب حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 572 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الجديدة والزبدة والخضروات ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي فطيرة الراعي الملقب كيفية استخدام بقايا البطاطس المهروسة, فطيرة الراعي الديك الرومي مع بقايا البطاطس المهروسة، و حساء لحم البقر المشوي المتبقي (شريحة لحم متبقية أيضا!).
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، اقلي البصل في 2 ملعقة طعام زبدة.
يضاف وعاء الشواء ويطهى حتى يصبح لونه بنيا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
قشر وشريحة البطاطا 1/4 بوصة سميكة.
ضعيها في قدر ، غطيها بالماء البارد ، واتركيها حتى الغليان. يطهى لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج الشوكة.
يصفى البطاطس وينقل إلى وعاء الخلط. تخفق البطاطس بخلاط كهربائي وتخلط حتى تصبح ناعمة إلى حد ما. لا تغلب عليهم ؛ بعض الكتل لطيفة.
إضافة 1/2 كوب الحليب الساخن ، 1 عصا الزبدة ، والقشدة الحامضة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. سوط مرة أخرى حتى مختلطة. اضبط السماكة بإضافة المزيد من الحليب ، إذا رغبت في ذلك.
الجمع بين مزيج البسكويت و 1 1/2 كوب من الحليب. يجب أن يكون المزيج أرق من مزيج البسكويت العادي ولكن ليس سائلا.
رش مقلاة 9 في 9 في 2 بوصة (أو أي طبق خزفي مشابه) برذاذ الطهي.
ضعي البطاطس المهروسة في منتصف جوانب الطبق. بعد ذلك ، انشر طبقة من الذرة أو الخضار المختلطة فوق البطاطس. ثم تضاف طبقة من وعاء الشواء والبصل مع المرق.
يسكب مزيج البسكويت فوق اللحم. تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وترش فوقها.
اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة تقريبا أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
اسمحوا الوقوف لبضع دقائق قبل التقديم.