فطيرة آيس كريم مرنغ بالليمون في قشرة البقان المحمصة
فطيرة آيس كريم الليمون المرنغ في قشرة البقان المحمصة هي خال من الغلوتين وصديق للفودماب الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الصيف. مزيج من الزبدة والملح والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول فطيرة آيس كريم مرنغ بالليمون مع قشرة البقان المحمصة, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و فطيرة مرنغ الليمون مع قشرة البقان لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي البيض وصفار البيض في وعاء متوسط الحجم. تذوب الزبدة في وعاء معدني متوسط يوضع فوق قدر كبير من الماء المغلي.
خفقت في السكر وعصير الليمون وقشر الليمون والملح.
خفقت حتى سميكة ومقياس الحرارة إدراجها في سجلات اللبن الرائب 178 F فهرنهايت إلى 180 F فهرنهايت ، حوالي 8 دقائق.
نقل إلى وعاء صغير. اضغط على غلاف بلاستيكي فوق اللبن الرائب ؛ البرد 4 ساعات. هل قدما يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
اخلطي البقان والسكر والزبدة في وعاء متوسط حتى يبلل. اضغط على خليط البقان على الجانبين السفلي والأعلى لطبق الفطيرة الزجاجي بقطر 9 بوصات (سيكون الخليط متفتتا).
اخبزيها حتى تحمص القشرة قليلا ، حوالي 12 دقيقة (ستنزلق القشرة على جوانب الطبق). استخدم ظهر الملعقة للضغط على القشرة مرة أخرى في مكانها. قشرة باردة على الرف. تجميد القشرة 30 دقيقة.
بوظة 1 1/2 كوب الآيس كريم على القشرة.
انتشار الليمون الرائب على الآيس كريم ؛ تجميد حتى شركة ، حوالي 2 ساعة. بوظة 1 1/2 كوب خففت الآيس كريم على الليمون الرائب; تنتشر في طبقة حتى. تغطية وتجميد حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض في وعاء متوسط حتى يصبح رغويا. فاز في كريم التارتار. مع تشغيل الخلاط ، أضف السكر تدريجيا. فاز حتى تشكل قمم قاسية. ملعقة مرنغ على فطيرة ، ونشر لختم على حواف ودوامات بشكل زخرفي. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تجميد فطيرة. باستخدام شعلة البوتان في المطبخ ، قم بتحميص المرينغ حتى يصبح لونه ذهبيا في البقع أو ضع الفطيرة في فرن محمى على حرارة 500 فهرنهايت حتى يصبح المرينغ ذهبيا في البقع ، ومشاهدة لمنع الاحتراق ، حوالي 3 دقائق.
قطع الفطيرة إلى أسافين ؛ قدميها على الفور.