فطر كريميني, لحم خنزير مقدد, وكيش الكراث الخالي من القشرة
فطر كريميني, لحم خنزير مقدد, وكيش الكراث الخالي من القشرة هو أ خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، وهو مزيج من المزروعة والفطر والجبن السويسري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم مقدد بدون قشرة, سبانخ, وكيشي الفطر, الهليون الفطر لحم الخنزير المقدد كيشي قشرة، و فطر بدون قشرة-كيشي السبانخ.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة ، على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح هشا.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. تجاهل جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة.
إضافة 2 ملعقة طعام زبدة ، والفطر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى مع التحريك على نار متوسطة حتى تتبخر عصائر الفطر ، حوالي 7 إلى 10 دقائق.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ويصبح الفطر ذهبيا ، حوالي 3 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويبرد قليلا.
ادهني مقلاة زجاجية أو خزفية مقاس 9 بوصات بالزبدة المتبقية ورشيها بالتساوي مع جبن البارميزان المبشور.
ضع المقلاة على صينية خبز. مبعثر نصف جروير في المقلاة وتنهار لحم الخنزير المقدد على القمة.
أضف 3/4 من الفطر ، ثم الجبن المتبقي.
خفقت نصف ونصف والبيض وصفار البيض في كوب قياس الزجاج الكبير. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة.
صب الكسترد فوق الحشوات. أعلى مع خليط الفطر المتبقية ويرش مع الثوم المعمر.
اخبزيها حتى يتم وضع الكيشي في المنتصف ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. تبرد تماما على الرف قبل التقديم.