فطر الإسكالوب بريمافيرا
فطر الإسكالوب بريمافيرا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 536 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $8.67 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من الزبدة والفيتوتشيني والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة النتيجة 66%، هذا الطبق جيد جدا. حاول أسياخ الفطر الأسقلوب, حساء الإسكالوب والفطر مع الزنجبيل والكراث، و الهليون-فطر بريمافيرا لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي فيتوتشيني وفقا لتوجيهات الحزمة. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يقلى الفطر في 1 ملعقة كبيرة زيت و 1 ملعقة كبيرة زبدة على دفعات حتى يصبح طريا ؛ إزالة والحفاظ على الدفء. في نفس المقلاة ، اقلي الكوسة والبازلاء في 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى تنضج.
رشي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. في نفس المقلاة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة إلى عالية.
يطهى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وثابتا.
استنزاف فيتوتشيني ؛ العودة إلى المقلاة.
يضاف خليط الخضار والبصل الأخضر وعصير الليمون والقشر والملح والفلفل المتبقي.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك
الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شاردونيه ، وتشينين بلانك. شاردونيه وتشينين بلانك هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا تمت مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يمكنك تجربة بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 39 دولار للزجاجة الواحدة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
يفتح هذا بينوت نوير الغني برائحة الفاكهة الحمراء التي يميزها الكشمش وقشر البرتقال. تستمر نكهات التوت والكرز حتى الحنك وتكملها روائح الشوكولاتة الداكنة والبلاك بيري. عرض الحموضة الساطعة ووزن متوسط الجسم ، النهاية طويلة وباقية.