صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غواتيمالا سان سيباستيان القهوة الشوكولاته موس

غواتيمالا سان سيباستيان القهوة الشوكولاته موس
غواتيمالا سان سيباستيان القهوة الشوكولاته موس قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شوكولاتة وكريمة ثقيلة وقهوة مشوية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول عشاق الشوكولاته الثلاثي طبقة القهوة الكراميل الشوكولاته موس الكعك, تيراميسو القهوة الشوكولاته موس، و الشوكولاته القهوة موس الحلوى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إضافة الجيلاتين والماء البارد إلى وعاء صغير والسماح لها الجلوس لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الماء الساخن ويقلب حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
3
ملاحظة الطهاة: إذا كنت تستخدم نشا التابيوكا المعدل ، فهذه الخطوة ليست ضرورية فقط أضفها إلى خليط الكاكاو واستمر.
المكونات سوف تحتاج
تعديل نشا التابيوكاتعديل نشا التابيوكا
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
4
في الخلاط ، أضيفي الكاكاو والسكر واخلطيهما على سرعة منخفضة مع ملحق الخفق ، حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
خفقتخفقت
5
نضيف الكريمة وبذور الفانيليا والقهوة ونخلط على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. ضجة في الجيلاتين وتخلط لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
الجيلاتينالجيلاتين
القهوةالقهوة
كريمكريم
البذورالبذور
6
أخرجي الموس من الخلاط وضعيه في أطباق التقديم. برد لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
7
يزين بالشوكولاتة المحلوقة أو الفاكهة الطازجة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهة الطازجةالفاكهة الطازجة
الشوكولاتهالشوكولاته

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالشوكولاته حلق ، للتزيينالشوكولاته حلق ، للتزيين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الداكنمسحوق الكاكاو الداكن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقهوة مشوية داكنة مخمرةقهوة مشوية داكنة مخمرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفاكهة الطازجة ، للتزيينالفاكهة الطازجة ، للتزيين11 رطل كوسة،جيلاتين غير منكه أو 1 ملعقة كبيرة من نشا التابيوكا المعدل (موصى به: أولتراتكس 8)جيلاتين غير منكه أو 1 ملعقة كبيرة من نشا التابيوكا المعدل (موصى به: أولتراتكس 8)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1الفانيليا الفول ، بذور ألغت أو 1 ملعقة صغيرة الفانيليا استخراجالفانيليا الفول ، بذور ألغت أو 1 ملعقة صغيرة الفانيليا استخراج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الباردالماء البارد2(شتاء)الماء الساخنالماء الساخن