صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد

غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد
قد يكون غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن أسياجو والكراث والحليب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل غراتان البطاطس مع الجزر الصغير وأسياجو, جراتان البطاطس المهروسة باللبن المعمر وآسياجو، و لحم الخنزير المقدد والفطر غراتان البطاطس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
2
توضع البطاطس في قدر كبيرة وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة ؛ اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
استنزاف.
4
يرش البطاطس بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
سخني قدرا متوسطا مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
إضافة الكراث; يطهى 2 دقيقة أو حتى يصبح طريا, التحريك بشكل متكرر. ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
يرش الدقيق على الكراث. أضيفي 1/2 كوب حليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج جيدا. إضافة تدريجيا المتبقية 1 1/2 كوب حليب ، واثارة مع خفقت. يطهى على نار متوسطة لمدة 9 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
يرفع عن النار ؛ ضجة في 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، أسياجو ، الثوم المعمر ، الفلفل ، ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
جبن أسياجوجبن أسياجو
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
رتب نصف شرائح البطاطس في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
10
يسكب نصف صلصة الجبن فوق شرائح البطاطس. أعلى مع شرائح البطاطس المتبقية وصلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
11
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح الجبن شمبانيا وبنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد