غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد
قد يكون غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن أسياجو والكراث والحليب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل غراتان البطاطس مع الجزر الصغير وأسياجو, جراتان البطاطس المهروسة باللبن المعمر وآسياجو، و لحم الخنزير المقدد والفطر غراتان البطاطس.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر كبيرة وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة ؛ اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبا.
يرش البطاطس بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا وتدفئ.
سخني قدرا متوسطا مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة.
إضافة الكراث; يطهى 2 دقيقة أو حتى يصبح طريا, التحريك بشكل متكرر. ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يرش الدقيق على الكراث. أضيفي 1/2 كوب حليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج جيدا. إضافة تدريجيا المتبقية 1 1/2 كوب حليب ، واثارة مع خفقت. يطهى على نار متوسطة لمدة 9 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار ؛ ضجة في 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، أسياجو ، الثوم المعمر ، الفلفل ، ولحم الخنزير المقدد.
رتب نصف شرائح البطاطس في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
يسكب نصف صلصة الجبن فوق شرائح البطاطس. أعلى مع شرائح البطاطس المتبقية وصلصة الجبن.
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح الجبن شمبانيا وبنيا خفيفا.