عشاء مسلوق أيرلندي (لحم بقري محفوظ)
قد يكون العشاء الأيرلندي المسلوق (لحم البقر المحفوظ) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1202 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. ل Serving 6.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الملفوف والبطاطس ولحم البقر المحفوظ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عشاء نيو إنجلاند المسلوق (لحم بقري محفوظ وملفوف), عشاء مسلوق إيرلندي كلاسيكي، و قناة الايرلندية المحفوظ لحوم البقر والملفوف.
تعليمات
اشطف لحم الصدر بالماء البارد وضعه في قدر كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الشواء بمقدار 6 بوصات. قشر البصل ، وضعها في وعاء مع الشواء. يغلى المزيج ويطهى لمدة 30 دقيقة عند الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة بحيث يكون الماء في غليان لطيف ، وتغطي ، ويطهى لمدة 3 1/2 ساعة.
إزالة الغطاء من صدر الحيوان.
يرفع البصل ويقطع إلى أسافين. إعادتهم إلى وعاء.
أضف الجزر إلى القدر ، ثم ضع الملفوف فوق المشوي.
ضع الغطاء مرة أخرى على القدر ، واطهيه لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى تنضج البطاطس. يجب غمر البطاطس في الماء الآن ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، احتفظ بالغطاء حتى تتمكن من البخار.
أخرجي الخضار من القدر وضعيها في وعاء تقديم منفصل. احتفظ باللحم البقري المحفوظ في القدر حتى يصبح جاهزا للتقطيع وتقديمه لأنه يجف بسرعة.