صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

عشاء الليلة: حساء البصل الفرنسي السريع والخفيف

عشاء الليلة: حساء البصل الفرنسي السريع والخفيف
عشاء الليلة: سريع, قد يكون حساء البصل الفرنسي الخفيف مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 655 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.98 دولار لكل وجبة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة جدا ل الخريف. أعجب 19 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك جبن جروير ومرق الدجاج والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: حساء البصل الفرنسي مع الينسون, عشاء الليلة: حساء البازلاء الأصفر اليوناني مع البصل الأحمر والليمون، و حساء البصل الفرنسي الخفيف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يمزج البصل, نبيذ, زبدة, ورشة ملح كبيرة في طبق للخبز ويطهى, مكشوف, حتى يتم امتصاص النبيذ بالكامل تقريبا في البصل, وهي طرية وذهبية, 45 دقائق أو ربما لفترة أطول قليلا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
في غضون ذلك ، ضعي مرق الدجاج على نار هادئة في قدر كبيرة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
عند الانتهاء من البصل ، قسمه على 4 أوعية عميقة آمنة للفروج. غطي البصل بمرق الدجاج لملء الأوعية ، وضعي شريحة من الخبز على كل منها. وزعي الجبن المبشور على الخبز وافرديه حتى يصبح الجبن ذهبيا ويغمر ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو بلفيو بيتشارنو بوردو سوبيريور مع 4.1 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
شاتو بلفيو بيتشارنو بوردو سوبيريور
شاتو بلفيو بيتشارنو بوردو سوبيريور
جميلة, روبي لامعة وأنيقة ??اللون. أنف غني وقوي من الفواكه الحمراء ، مع الفانيليا والملاحظات المحمصة. دقيق على الحنك ، خشبي ، مع روائح عرق السوس والفواكه الحمراء ، متبل ناعما ، مع تشطيب طويل وتانيك.