صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

عشاء الليلة: بورتوبيللو مشوي وساندويتش الخوخ

عشاء الليلة: بورتوبيللو مشوي وساندويتش الخوخ
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 473 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، جرجير الطفل والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: بورتوبيللو الفطر ' البرغر, عشاء الليلة: روبن ساندويتش، و عشاء الليلة: ساندويتش داجوود.

تعليمات

1
باستخدام قطعة قماش مبللة أو منشفة ورقية ، نظف فطر بورتوبيللو لإزالة أي أوساخ. اسحب نصف الأوراق من غصن إكليل الجبل واقطعها تقريبا ، تاركا بقية الأوراق بالقرب من النهاية لاستخدامها كفرشاة شواء. في وعاء كبير ، يمزج إكليل الجبل المفروم مع زيت الزيتون والزعتر و 3/4 من الثوم ونصف عصير الليمون مع قليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورتوبيللوفطر بورتوبيللو
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
يضاف الفطر ويقلب حتى يغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
3
بينما يتبل الفطر ، يهرس الأفوكادو في وعاء ثان ويضاف الثوم المتبقي وعصير الليمون والطماطم المفرومة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
قم بإعداد شواية فحم أو غاز ، أو سخني مقلاة شواء مخددة على نار عالية لمدة دقيقة كاملة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
وضع الفطر على استجواب ويطهى حتى بالكراميل لطيف والبدء في الافراج عن السائل ، ولكن ليس جافة تماما ، 3-5 دقائق لكل جانب. في جزء آخر من الشواية أو مقلاة الشواء ، اطهي شرائح الخوخ حتى تصبح مكرملة وناعمة ، 4-5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
إذا رغبت في ذلك ، قم بتحميص اللفائف أو الكعك لفترة وجيزة على الشواية. بينما يستمر الفطر والخوخ في الطهي ، انشر خليط الأفوكادو على جانبي الكعك أو اللفائف وقسم الجرجير بين السندويشات الأربعة. أعلى مع الفطر ، تليها الخوخ. للحصول على حزمة أكثر إتقانا ، قم بتأمين الشطيرة باستخدام أعواد أسنان كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
صدور الدجاج مع عظم الجناح والجلدصدور الدجاج مع عظم الجناح والجلد
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
قدميها على الفور بينما لا يزال الفطر ساخنا وعصيرا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة