عشاء الليلة: أكلة الشعير مع القرنبيط والنبيذ الأحمر

عشاء الليلة: أكلة الشعير مع القرنبيط والنبيذ الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والقرنبيط والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول العشاء الليلة: شعير البنجر الذهبي "ريزوتو" مع سلطة الريكوتا, عشاء الليلة: حساء الشعير الأخضر، و عشاء الليلة: ريزوتو اللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

يسكب المرق في قدر متوسط الحجم ويترك على نار خفيفة.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

في هذه الأثناء ، صب الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق. ثم يضاف الثوم والقرنبيط والشعير. يطهى حتى يبدأ الشعير في الخشخشة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

المفرقعات القمح الكامل

الشعير

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

صب في النبيذ ، ويطهى حتى يتبخر كل شيء. ثم أضف ما يكفي من المرق لتغطية الشعير فقط. يقلب كثيرا ويطهى حتى يتم امتصاص معظم المرق. مغرفة في المزيد من الأوراق المالية لتغطية. استمر في التقليب وإضافة المرق حسب الحاجة ، حتى ينضج الشعير ، ولكن لا يزال لديه القليل من اللدغة. ثم أضيفي مغرفة أخرى من المرق ، وضعيها في البقدونس والبارميزان ، وأطفئي النار واتركيها جانبا لمدة دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً