صن سيت بارك كوبانيليس المحشوة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون الكوبية المحشوة في Sunset Park وصفة يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 519 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و34 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.55 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 37 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على فيداليا وتوابل السازون واللحم المفروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 80%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Art Park Brownies و Queen's Park Swizzle و Park Avenue Bars.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير، ذوبي السزون في الماء الدافئ واتركيه جانباً. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف البصل والفلفل الحلو والهالابينو ويُقلى لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز والثوم. عندما يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني، أضيفي ماء السزون والكمون وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقلى حتى تمتزج الروائح، حوالي 3 دقائق أخرى.
يُرفع عن النار ويُضاف نصف كوب من صلصة الطماطم ويُترك جانباً ليبرد قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
ننقله إلى وعاء كبير ونضيف إليه اللحم المفروم.
تحشى حبات الفلفل الكوبي بخليط اللحم المفروم، باستخدام نهاية الملعقة الخشبية للتأكد من حشو الحشوة بإحكام.
دهن الجزء الخارجي من الفلفل بزيت الزيتون المتبقي ورش الملح والفلفل حسب الرغبة.
نسكب الكمية المتبقية من صلصة الطماطم في طبق خبز مقاس 11 × 9 بوصة ونرتب الفلفل المحشو في الطبق.
اخبزيها حتى يصبح لون الفلفل بنيًا ذهبيًا وتسجل درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة، لمدة 50 إلى 60 دقيقة تقريبًا.