صلصة طماطم طازجة على الطريقة اليونانية
صلصة الطماطم الطازجة على الطريقة اليونانية هي لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 6 حصص. ل 3 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. وجد 9 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الثوم والطماطم الكرزية والإيفو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد مثل الصلصة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 83%. وصفات مماثلة هي بيني مع صلصة الطماطم على الطريقة اليونانية, بيني على الطريقة اليونانية مع الطماطم الطازجة والفيتا والشبت، و سمك مخبوز على الطريقة اليونانية: طازج وبسيط ولذيذ.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح حتى تغلي المعكرونة.
سخني الإيفو في مقلاة كبيرة أو قدر بغطاء محكم على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. تذوب الزبدة في الزيت. عندما تبدأ الزبدة في الرغوة ، أضيفي الزعتر والثوم والبصل واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 1 دقيقة.
تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى حتى تنفجر الطماطم وتتكاثف الصلصة، من 12 إلى 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج. احتفظ بـ 1/2 كوب من سائل الطهي ، ثم صفي المعكرونة.
يقلب الصلصة ، ثم يضاف الفيتا ويطهى حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة المعكرونة والسائل الطبخ محفوظة وإرم إلى الجمع ، 1-2 دقائق. أعلى مع النعناع والبقدونس ، وخدمتها.