صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

صلصة روميسكو

صلصة روميسكو
وصفة صلصة روميسكو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 80 سعرة حرارية. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كنت قد قطعت اللوز وزيت الزيتون والخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كصلصة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول بصل أخضر مشوي وهليون مع روميسكو (كالأرموت وإسبراغوس كون روميسكو), صلصة روميسكو-صلصة الفلفل الأحمر الإسباني والبندق (أو اللوز – - نباتي ، نباتي ، وخالي من الغلوتين، و صلصة روميسكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الفلفل الحلو والمرق في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الخبز ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
4
يضاف اللوز ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يتحول لون المكسرات إلى اللون البني الفاتح مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
المكسراتالمكسرات
5
ضعي خليط الفلفل الحلو وخليط الجوز والخل والطماطم في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
طماطمطماطم
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
6
يسكب المزيج المهروس في المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ملاحظة: تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو في تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فينا هيرمينيا تيمبرانيلو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
فينا هيرمينيا تيمبرانيلو
فينا هيرمينيا تيمبرانيلو
نبيذ نظيف ومنظم للغاية ، يظهر الفروق الدقيقة في الشيخوخة في البلوط الأمريكي الجديد. ثمار داكنة مكثفة مع روائح الفاكهة الناضجة وعرق السوس مع ملاحظات الفانيليا النموذجية لشيخوخة البلوط الأمريكي. سخية ومتوازنة.