صعوبةمتوسط
جاهز50 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

اللوالب الاسبانية

اللوالب الاسبانية
قد تكون اللوالب الإسبانية هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مقابل 32 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5 أشخاص. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 130 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك بصل وملح ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 65% ، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا التورتيلا الإسبانية (عجة البطاطس الإسبانية) والتورتيلا الإسبانية (عجة البطاطس الإسبانية) و PB&J Spirals .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي، يُطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. أضيفي الطماطم والمعكرونة والسكر ومسحوق الفلفل الحار والملح ومسحوق الثوم. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
رقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينرقائق فلفل أحمر مطحون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
2 كوب رومانو مبشور2 كوب رومانو مبشور
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
توابل الشواء (موصى به: توابل شرائح اللحم في مونتريال)توابل الشواء (موصى به: توابل شرائح اللحم في مونتريال)
1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرشزعتر مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 1/2 كوب (5 أونصات) بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 1/2 كوب (5 أونصات) بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, غريناش, ألبارينو

تعمل اللغة الإسبانية بشكل جيد مع Tempranillo وGrenache وAlbarino. عند دمج النبيذ مع الأطباق الإسبانية، لماذا لا تتبع القاعدة "ما ينمو معًا يجتمع معًا"؟ نوصي باستخدام ألبارينيو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للنبيذ الأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Torres Sangre de Toro Tempranillo. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 9 دولارات.
توريس سانجر دي تورو تيمبرانيلو
توريس سانجر دي تورو تيمبرانيلو
نبيذ مليء بالشخصية وقوي وأنيق. روائح الأزهار الرقيقة على خلفية الفاكهة الناضجة جدًا والبلوط والكمأ. تحتوي العفص على بنية فاكهية لحمية تتطور إلى لمسات مخملية من الدخان والتوابل المكتسبة أثناء الشيخوخة. مثالية مع اللحوم والباييلا ومثالية مع الجبن الكريمي.