صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة جراد البحر للمعكرونة

صلصة جراد البحر للمعكرونة
صلصة جراد البحر للباستان هي خالية من الألبان وبيسكاتاريان صلصة. ل Serving 6.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 774 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والمعكرونة والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول باستا جراد البحر مع صلصة كريمة هربيد, باستا الكينوا مع صلصة البابريكا المدخنة الكريمية، و رافيولي الكركند مع مرق الكركند وصلصة الليمون والمحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
عصا سيخ 6 بوصة بالطول داخل ذيل كل جراد البحر. يغلى مرق البلاط ويضاف الكركند ويطهى لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
إزالة والصدمة في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
أخرج لحم الذيل من الأصداف وقطع كل منها إلى 2 إلى 3 ميداليات. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزيت والثوم ، وسخنيها حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي. تجاهل الثوم. أضيفي الطماطم الطازجة ، أضيفي الملح لتحرير أي ماء ، واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إضافة الأسهم جراد البحر وتقليل إلى الاتساق المطلوب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحر الأسهمجراد البحر الأسهم
6
إضافة الفلفل الأحمر المسحوق والفلفل الأسود ، لتذوق ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
7
إضافة الميداليات جراد البحر والبقدونس المفروم ويطهى لمدة 2 دقيقة. إرم في الشعرية ، ويطهى لمدة 1 دقيقة لتدفئة ، ويقدم على الفور. شهية طيبة!!!!
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8
قطع الجزء القذر من جذور الكراث وجعل اثنين من الشقوق 1 بوصة من الجذر أسفل الكراث. اغسل الكراث تحت الماء البارد الجاري ، ثم انقعه في ماء نظيف لمدة 15 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
9
قطع جميع الخضروات إلى ما يقرب من 2 بوصة مربعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
10
سخني إناء سعة 8 لتر على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الذرة ، واتركيه يسخن حتى قبل نقطة الدخان مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الذرةزيت الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
اقلي الخضار حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
12
إضافة غارني باقة ومقلي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
13
إضافة النبيذ وعصير الليمون (الأحماض يحتاج إلى يساوي حجم 10 في المئة من الأسهم) ، ومقلي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
14
يضاف الماء البارد ويغلى المزيج. اخفض اللهب واتركه ينضج لمدة 35 إلى 40 دقيقة. صفي المرق في قدر نظيف.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3القرنفلباقة قرني (3 أغصان بقدونس ، 3 أوراق غار ، 1/2 زعتر ، 4 فصوص ثومباقة قرني (3 أغصان بقدونس ، 3 أوراق غار ، 1/2 زعتر ، 4 فصوص ثوم3الجزر ، وينتهي قلص ، مقشرالجزر ، وينتهي قلص ، مقشر3البصلحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًنودلز مطبوخة للتقديمنودلز مطبوخة للتقديم28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زيت الذرةزيت الذرة4القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق5الطماطم الإرث ، مكعباتالطماطم الإرث ، مكعبات21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراثالكراث113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم4الكركند الدجاج الحيةالكركند الدجاج الحية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الأغصانالبقدونس الإيطالي الطازج ، يترك المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج ، يترك المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأبيض)الفلفل الأبيض)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجراد البحر الأسهمجراد البحر الأسهم4طماطم روسو برونو ، محفورة ومقطعة إلى مكعباتطماطم روسو برونو ، محفورة ومقطعة إلى مكعبات5بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد1( باذنجان)بصل أبيض مقشربصل أبيض مقشر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ