صلصة تخفيض النبيذ الأحمر (مارشاند دو فين)
صلصة تخفيض النبيذ الاحمر (مارشاند دو فين) قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 123 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق الغار والنبيذ كامل الجسم وأغصان الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مع صلصة الكراث والنبيذ الأحمر (بيفتيك مارشاند دي فين), بيري الشوكولاته بانيني ساندويتش مع صلصة تخفيض النبيذ # الأحدسوبر، و تخفيض النبيذ الاحمر.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 3 ملاعق كبيرة (حوالي 10 دقائق). يصفى الخليط من خلال غربال فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
أضيفي الزبدة مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة. ضجة في الملح والفلفل.