صلصة الذرة والفطر بورسيني
تتطلب صلصة خبز الذرة والفطر بورسيني تقريبا 1 ساعة و 33 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 174 سعرة حرارية. ل 53 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 15. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجنوبي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من صودا الخبز والبصل الأخضر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول صلصة خبز الذرة بالفطر, فطر بورسيني لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر"كريم"، و رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفطر في وعاء صغير ، وغطيه بالماء الساخن ، واتركيه ينقع حتى ينضج الفطر ، حوالي 30 دقيقة.
إزالة الفطر من وعاء ، والضغط لاستنزاف ، وختم ناعما.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة برذاذ الطهي.
اخفقي الدقيق ودقيق الذرة والسكر والملح وصودا الخبز والفلفل الأسود والفلفل الحار في وعاء كبير.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الفطر المفروم ويقلب حتى ينضج قليلا ويخفف ، من 3 إلى 4 دقائق.
يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق.
يقلب البيض واللبن والحليب في خليط الدقيق.
يضاف خليط الفطر والذرة ؛ يقلب حتى تمتزج جيدا. أضعاف في البصل الأخضر.
انقل الخليط إلى طبق الخبز المحضر واضغط على سطح عمل مسطح من 2 إلى 3 مرات لإزالة أي فقاعات هواء.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح ذهبية اللون ، من 30 إلى 35 دقيقة. يجب أن يخرج سكين التقشير الذي يتم إدخاله في المركز نظيفا.