صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

صدور الدجاج المشوي والخرشوف القدس

صدور الدجاج المشوي والخرشوف القدس
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 381 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.14 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح والفلفل وأوراق الزعتر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الدجاج المشوي والخرشوف القدس, القرع المحمص بالأعشاب والخرشوف القدس، و محمص وودكوك ، الكمأ القدس الخرشوف و بولانجيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت افركي صدور الدجاج من جميع الجوانب بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثم قم بتتبيلها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع الدجاج في مقلاة تحميص ضحلة أو صينية جيلي رول. رتبي الدجاج في طبقة واحدة مع ترك أكبر مساحة ممكنة بين كل صدر. توضع جانبا
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
تلذذ واحدة من الليمون إلى شرائح طويلة. قشر الليمون الآخر بمبشرة ناعمة مثل المستوى الصغير. الحفاظ على زيست منفصلة ووضعها جانبا. عصير كل من الليمون في وعاء صغير ووضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
المبشرةالمبشرة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يمزج شرائح قشر الليمون ، وفصوص الثوم الكاملة ، والخرشوف القدس ، والكراث النصف ، و 2 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
5
إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون ويتبل جيدا مع المزيد من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
6
يسكب هذا الخليط فوق الدجاج ، ويقذف كما تذهب حتى يتم طلاء كل الدجاج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يحمص الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
أخرج الدجاج الساخن بعناية من الفرن ، وأضف عصير الليمون المحفوظ والنبيذ والزيتون. المقلاة سوف أزيز, حتى تتخلص بسرعة حتى أي من بت البني يابس وتحلل وكذلك يمكنك مع الدجاج لا يزال في المقلاة. نثر مكعبات الزبدة في جميع أنحاء المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أعد المقلاة إلى الفرن ، واطهيها لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
أخرجي الدجاج من الفرن وانقلي كل شيء إلى طبق تقديم كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
يزين بقشر الليمون المبشور المتبقي ويقدم ساخنا
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها