شوكو ناتشو من ' في نهاية المطاف ناتشوز
وصفة شوكو ناتشو من ' في نهاية المطاف ناتشوز يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 45 دقيقة. هذا هور دي مازا له 460 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وسكر وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكرة بارك ناتشوز من ' في نهاية المطاف ناتشوز, مقلاة الإفطار ناتشوز من ' في نهاية المطاف ناتشوز، و ناتشو جبنة ماما ناتشوز.
تعليمات
لعمل الغاناش في الميكروويف: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي الشوكولاتة المفرومة والقشدة الثقيلة. الميكروويف حتى تبدأ الشوكولاته في الذوبان ، حوالي 1 دقيقة.
يقلب ويستمر في الميكروويف على فترات 15 ثانية حتى smooth.Be احرص على عدم حرق الغاناش. إذا كان يحترق ، لا توجد طريقة لحفظه. عندما يذوب الغاناش وسلس ، إضافة حريف.
لعمل الغاناش على الموقد: املأ قدرا متوسطا في منتصف الطريق بالماء واتركه على نار خفيفة.
أضف الشوكولاتة المقطعة والقشدة إلى وعاء زجاجي عازل للحرارة.
ضع فوق قدر الماء المغلي ؛ يجب ألا يلمس قاع الوعاء الماء. قلب خليط الغاناش حتى يذوب.
بمجرد أن يذوب ، أخرج الوعاء من القدر ، وأضف الحريف ، وحرك الغاناش حتى يصبح ناعما. يمكن تخزين الغاناش في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع وإعادة تسخينه عند الحاجة
لعمل الكراميل: في وعاء صغير ، قم بإذابة صودا الخبز مع 1 ملعقة كبيرة من الماء واتركها جانبا.
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، يمزج حليب الماعز والسكر والفانيليا. قلبي بانتظام حتى ينضج الحليب ويذوب السكر.
يرفع القدر عن النار ويقلب في خليط صودا الخبز والماء بعناية ، مع الاستمرار في التقليب لمنع الخليط من الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في طهي الكراميل مع التحريك بانتظام ، حتى يتحول الخليط إلى اللون الذهبي الباهت ، حوالي 20 دقيقة.
لتجميع شوكو ناتشوز: اغمس كل شريحة تورتيلا في الغاناش المذاب في منتصف الطريق. كرر هذه الخطوة لجميع الرقائق الـ 16 ، وضعها على رف تبريد سلكي للسماح بتثبيت الغاناش.
بمجرد أن يتماسك الغاناش ، قم برش الكاجيتا على كل شريحة.