شوربة المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا)
حساء المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 769 سعرة حرارية, 84 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 10.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان الزعتر والطماطم البرقوق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء السمك البرازيلي (موكيكا), لموكيكا (يخنة السمك البرازيلي)، و موكيكا-يخنة السمك البرازيلي.
تعليمات
نقع المأكولات البحرية: في وعاء ، والجمع بين جميع المكونات باستثناء قذائف وإرم إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
في هذه الأثناء ، اصنع مرق الجمبري: في قدر كبيرة ، غطي قشور الجمبري بالماء.
إضافة المكونات المتبقية وتقديمهم ليغلي. ينضج لمدة 45 دقيقة.
السماح لتبرد. سلالة الأسهم.
اصنع الحساء: في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة.
اخفقي على نار خفيفة معتدلة حتى تصبح رغوية ، حوالي 3 دقائق.
اخفقي على نار عالية حتى تتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف مرق الجمبري ويترك على نار خفيفة. تغطية والدفء.
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الشجرة.
يضاف البصل وقليل من الملح ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف نصف الطماطم ويطهى حتى ينضج ، 5 دقائق. ضجة في المأكولات البحرية المتبلة ويطهى لمدة 2 دقيقة.
يسكب الحساء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج المأكولات البحرية ، 6 دقائق. ضجة في الكزبرة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت ديند.
إضافة قلوب النخيل والطماطم المتبقية, الموسم مع الملح ويطهى على نار عالية حتى تحسنت من خلال, 1 دقيقة. يسكب أرز جوز الهند والكاجو في أوعية ضحلة ويغرف الحساء فوقها.
مقبلات مع قلوب النخيل والطماطم وخدمتها.