صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

شطائر ستيك الطماطم

شطائر ستيك الطماطم
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر شرائح الطماطم. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 358 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 1.9 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر واحصل على جبن موزاريلا منزوع الدسم والملح والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي شطائر ستيك وطماطم وجرجير, طهي الكتاب: شطائر اللحم والطماطم والبصل، و شطائر لحم الخنزير المقدد والخس ومربى الطماطم وشريحة لحم التونة.

تعليمات

1
ضعي أنصاف الخبز على صينية خبز غير مدهونة ؛ تنتشر مع الجبن الكريمي. في مقلاة كبيرة يطهى ويقلب اللحم البقري على نار متوسطة ، في الزيت لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديا ؛ استنزاف. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
الخبزالخبز
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
باستخدام ملعقة مثقوبة ، ضع اللحم البقري على الخبز. ضعي فوقها الطماطم وجبنة الموزاريلا. شواء 4-6 في. من الحرارة لمدة 3-5 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
الخبزالخبز
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

شريحة لحم يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ميرلوت ، وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 49 دولار.
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير