شرائح لحم غاوتشو مع صلصة الخل تشيميشوري
وصفة شرائح اللحم غاوتشو مع صلصة الخل تشيميشوري جاهزة في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام في أمريكا الجنوبية. ل $8.82 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 70 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1050 سعرة حرارية. مزيج من رقائق الفلفل وملح البحر والفلفل وشرائح اللحم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول شريحة لحم غاوتشو مع 4 أعشاب شيميشوري, شريحة لحم غاوتشو مع شيميشوري بأربعة أعشاب، و شرائح لحم تشيميشوري المشوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخلطي زيت الزيتون والخل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والكزبرة وهوجا سانتي في حالة الاستخدام والأوريجانو والملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف البقدونس قبل التقديم مباشرة. يجعل حوالي 3/4 كوب.
بالنسبة لشرائح اللحم: باستخدام الملقط ، قم بتحميص الفلفل الحار فوق لهب أعلى الموقد ، مع تدويره حتى يتحول لون الفلفل الحار إلى اللون الأسود بالتساوي من جميع الجوانب ، من 3 إلى 5 دقائق. (بدلا من ذلك ، ضعيها في مقلاة تحت الشواية واشويها بضع دقائق على كل جانب حتى تصبح سوداء.)
ضع الفلفل الحار في وعاء وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي.
اتركه لمدة 10 دقائق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قشر الجلد المتفحم. الجذعية والبذور شيلي وشريحة إلى شرائح رقيقة. توضع جانبا.
في زيت الزيتون ، يطهى الثوم ببطء في قدر على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح القرنفل عطرة وتلين ، حوالي 10 دقائق. عندما تبرد ، تقطع إلى شرائح رفيعة ، أو يمكنك أيضا تركها كاملة.
ضع شرائح اللحم بشكل مسطح على سطح العمل. اصنع 3 شقوق في كل شريحة لحم موازية لسطح العمل لإنشاء جيوب. الاشياء كل مع الفلفل الحار المحمص والثوم.
يرش بسخاء بالملح والفلفل.
اشوي شرائح اللحم على نار متوسطة عالية إلى درجة النضج المطلوبة ، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
يقدم مع صلصة الخل تشيميشوري.