سندويشات التاكو المقلية المقرمشة مع الصلصة الخضراء
سندويشات التاكو المقلية المقرمشة مع السالسا الأخضر قد تكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 468 سعرة حرارية. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من أقل, عجة الذرة, كريم الثقيلة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو صلب. حاول التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر), السالسا الأخضر لحم البقر التاكو، و سندويشات التاكو مع السالسا الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف صدور الدجاج بالماء البارد وأضفها إلى قدر كبير. يغطى بالماء ويضاف 4 فصوص ثوم مهروسة و 1 ملعقة كبيرة ملح. يغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 25 دقيقة.
يصفى وينقل إلى وعاء كبير. أجاد الدجاج عندما يكون باردا بما فيه الكفاية للتعامل معها. توضع جانبا 4 أكواب من الدجاج.
ضعي الطماطم في قدر كبير وغطيها بالماء. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج من خلال وناعمة ، حوالي 15 دقيقة.
انقلي الطماطم إلى الخلاط مع الملعقة المتبقية من الملح والقرنفل الكامل والفلفل والبصل الأبيض وفص الثوم المتبقي. هريس حتى تصبح ناعمة.
أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة إلى مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة عالية. بمجرد تسخينها ، أضيفي معجون الطماطم وأوراق الغار والدجاج المبشور وقلبي. يترك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط سميكا ، حوالي 10 دقائق. أضيفي الكريمة وفتات الخبز واتركيها على نار هادئة حتى يتماسك الخليط مرة أخرى ، حوالي 4 إلى 5 دقائق أخرى.
سيكون الخليط رطبا ولكن ليس رطبا جدا ، مما سيكون مثاليا لملء سندويشات التاكو.
سخن زيت الكانولا في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت.
سخني التورتيلا على مقلاة ساخنة أو جافة على نار متوسطة لمدة دقيقة. هذا سوف يمنعهم من كسر عندما المتداول في تاكو. ضعي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الحشوة على كل تورتيلا ولفيها.
يمكنك إدراج المسواك الخشبية من خلال 2 التاكو في وقت واحد ، لذلك سوف تقلى بالتساوي وعقد شكلها. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، اغمس أزواج التاكو في الزيت الساخن. تقلى حتى تتموج سندويشات التاكو وتكتسب لونا ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. قد ترغب في الوجه لمدة دقيقة أخرى إلى الجانب الآخر.
ترفع من الزيت وتوضع على طبق أو صينية مغطاة بمناشف ورقية. رتب سندويشات التاكو على طبق التقديم وزينها بالكزبرة.
خدمة جنبا إلى جنب مع الصلصا الأخضر بويبليرا.
ملاحظة كوك: إذا كنت لا ترغب في قلي سندويشات التاكو ، فقم بلفها وتحميصها على مقلاة ساخنة أو جافة. نخب وبدوره حتى تكون هش بما فيه الكفاية لترضيك. سوف يستغرق حوالي 5 دقائق لكل جانب.
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.
اشطف الطماطم تحت الماء البارد.
وضعها في وعاء وتغطيتها بالماء. يغلى المزيج على نار متوسطة. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة كشف ، حتى لونها قد تغير ويتم طهيها وناعمة ولكن لا تتهاوى ، حوالي 10 دقيقة.
أضف الطماطم إلى الخلاط مع تشيلي وفص الثوم وملعقة صغيرة من الملح. هريس حتى تصبح ناعمة. ضجة في الكزبرة المفرومة والبصل. تذوق الملح وأضف المزيد إذا لزم الأمر.
تصب في وعاء التقديم وتزين بالجبن ، إذا رغبت في ذلك.
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.