سمك النهاش المقلي مع هريس الجزر الأبيض بالزبدة
سمك النهاش المقلي مع هريس الجزر الأبيض بالزبدة هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 403 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شرائح السمك غير المستقر والبصل المزجج البلسمي وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي الاسكالوب المقلي مع الجزر الأبيض بورمي وفتات البانسيتا, تزلج مقلي مع الزبدة البنية وهريس الجزر الأبيض، و الجزر الأبيض هريس.
تعليمات
في قدر كبيرة ، غطي الجزر الأبيض بالماء البارد.
أضيفي رشة كبيرة من الملح واتركيها حتى الغليان. يطهى الجزر الأبيض على نار معتدلة حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 25 دقيقة.
صفي الجزر الأبيض جيدا مع الاحتفاظ بـ 1/2 كوب من سائل الطهي.
في محضر الطعام ، اخفقي الجزر الأبيض حتى يفرم بشكل خشن.
يضاف سائل الطهي المحفوظ و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ويتبل بالملح ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. أعد هريس الجزر الأبيض إلى القدر واحفظه دافئا.
ضع الدقيق في وعاء ضحل. تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل ، ثم جففيها في الدقيق ؛ اضغط لإزالة أي دقيق زائد. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في كل من 2 مقالي كبيرة غير لاصقة.
أضف 4 شرائح إلى كل مقلاة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويطهى بالكامل ، حوالي 8 دقائق.
ملعقة هريس الجزر الأبيض على لوحات تحسنت. أعلى مع شرائح السمك ، الجانب الجلد حتى ، ويقدم مع البصل الأحمر المزجج البلسمي.