سمك السلور المقلي مع جريمولاتا البقان الحار
سمك السلور المقلي مع البقان حار جريمولاتان هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل Serving 3.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 801 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. إذا كان لديك زيت كانولان وقشر الليمون وفص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلور مع صلصة الكريمة الحارة, سمك السلور المقلي بالفرن الحار، و سمك السلور "المقلية" حار مع كريم الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع المكونات السبعة الأولى في محضر الطعام. تغطية وعملية حتى مكتنزة; توضع جانبا.
ضع اللبن في وعاء ضحل. في وعاء ضحل آخر ، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وتوابل الكاجون. يغمس السمك في اللبن ، ثم يغطى بمزيج دقيق الذرة.
في مقلاة كبيرة ، اطهي شرائح الفيليه بالزيت على دفعات على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.