سمك السلمون بروشيتس مع شرائح الشمر الخل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بروشيتس السلمون مع شرائح صلصة الشمر. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.77 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 482 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل محبب, الجلد على فيليه سمك السلمون, الشمر لمبة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون والشمر مع صلصة الخل المحمص والليمون, شرائح الشمر والبنجر مع الروبيان، و آخر دورة العينات: الجبن الإيطالي ، شرائح الشمر والحمضيات حلقات مع براندي.
تعليمات
اللحم المفروم معا الثوم والأنشوجة ، ونبات الكبر.
انقله إلى وعاء وأضف الخردل والكراث والشمر والزعتر وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر وعصير الليمون. يقلب لفترة وجيزة.
اخلطي زيت الزيتون بالشوكة. يتبل بالملح والفلفل. يجب أن تكون حمضية قليلا ، لذا أضف المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر.
سخني شواية غاز إلى متوسطة عالية أو جهزي نار فحم ساخنة متوسطة.
قطع السلمون بالعرض إلى شرائح بعرض 1 بوصة ، 3 إلى 4 أوقية. كل. مرر الأسياخ عبر شرائح السلمون: بدءا من النهاية المدببة ، اخترق اللحم بعناية ، وادفع السيخ طوال الطريق حتى نهاية الدهون حتى تصل النقطة. عندما تكون الشواية على الجانب الساخن من الوسط (يجب أن تكون قادرا على حمل يدك فوق الشبكة لمدة 2 ثانية) ، استخدم ملقط لتنظيف الشبكة بمنشفة ورقية مزيتة قليلا. يتبل السلمون قليلا بالملح ويدهن بزيت الزيتون.
ضع البروشيتات على الشواية ، وجانب الجلد لأسفل ، مع إبقاء السيخ المكشوف بعيدا عن النار في حالة استخدام الخيزران. سوف يطهى السلمون بسرعة ولكن ليس دائما بنفس المعدل. يطهى حتى يصبح الجلد هشا ويطلق من الشواية ، من 2 إلى 3 دقائق. تحويل بروشيتس مع ملقط أو ملعقة ويطهى آخر 1 دقيقة. إذا لزم الأمر ، بدوره مرة أخرى ويطهى 1 دقيقة أخرى. يتم عمل السلمون عندما يشعر اللحم بالثبات ويبدأ تقريبا في التقشر.
ضعي البروشيتات على طبق ورشيها على الفور مع صلصة الخل.
44 ، السعرات الحرارية من الدهون
46 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات