صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

سمك السلمون المقلي مع الإلهة الخضراء تزاتزيكي

سمك السلمون المقلي مع الإلهة الخضراء تزاتزيكي
سمك السلمون المقلي مع الإلهة الخضراء تزاتزيكي هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل $5.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 478 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك زيت زيتون وفلفل وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل الأخضر آلهة سمك السلمون البرغر, باستا السلمون مع إلهة البيستو الخضراء، و سمك السلمون المسلوق مع صلصة الإلهة الخضراء.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج الزبادي والمايونيز والريحان والثوم المعمر والطرخون والخل والملح والفلفل في محضر الطعام. امزج حتى يتم تقطيع الأعشاب جيدا وتصبح الصلصة خضراء شاحبة. اكشط الصلصة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ابشر الخيار بخشونة باستخدام الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق على طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ اتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
3
مزيج الخيار في تزاتزيكي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
تزاتزيكيتزاتزيكي
4
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن صنع التزاتزيكي قبل 4 ساعات ، وتغطيته وتبريده ، وتقليبه قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
تزاتزيكيتزاتزيكي
1
يرش السلمون بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة. يطهى السلمون ، على جانب البشرة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق. الوجه الأسماك باستخدام ملعقة السمك ويطهى لمدة 2 دقيقة لالنضج المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
3
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة أو مبردة مع التزاتزيكي. لخدمة المبردة ، بارد ، غطاء ، والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي يوناني عادي بنسبة 2 ٪ زبادي يوناني عادي بنسبة 2 ٪01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى اضافية لالتوابلالفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى اضافية لالتوابل01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2(شتاء)الطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح كوشير ، زائد إضافي للتوابلملح كوشير ، زائد إضافي للتوابل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمون ، كل منها حوالي 1 بوصة سميكة ، البشرةشرائح سمك السلمون ، كل منها حوالي 1 بوصة سميكة ، البشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة نهر لا كريما الروسي شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.