صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة79
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

سمك السلمون ألدر في ماء مالح على الطريقة الآسيوية

سمك السلمون ألدر في ماء مالح على الطريقة الآسيوية
سمك السلمون ألدر في ماء مالح على الطريقة الآسيوية هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان ماء مالح. ل Serving 4.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 9. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من العسل والليمون وبذور السمسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي ألدر-سمك السلمون المحمص مع الشبت والتوت البري, سمك السلمون المخبوز على الطريقة الآسيوية، و فيليه سمك السلمون اللذيذ على الطريقة الآسيوية.

تعليمات

1
نقع اللوح في الماء لتغطية 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
2
لتحضير الشواية للشواء غير المباشر ، قم بتسخين جانب واحد من الشواية على نار عالية (400 طن 500).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
يمزج الخل والمكونات الـ 6 التالية (الخل من خلال الليمون) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ ختم. يهز للجمع.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
ليمونليمون
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
إضافة السمك. نقع في الثلاجة 30 دقيقة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
5
ضع اللوح الخشبي على الشواية على نار عالية ؛ اشوي 5 دقائق أو حتى تفحم قليلا. اقلب اللوح بعناية ؛ انتقل إلى جانب بارد من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
إزالة الأسماك من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
7
ضع السمك ، جانب الجلد لأسفل ، على جانب متفحم من اللوح الخشبي. سمك السلمون المشوي ، مغطاة بغطاء شواء ، 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
يرش البصل الأخضر وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
بذور السمسمبذور السمسم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.