سمك أبو سيف مع السبانخ على البخار
قد يكون سمك أبو سيف مع السبانخ المطهو على البخار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 696 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 6.22 لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك سمك أبو سيف مقطوع في المنتصف وجزر وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 92%. وصفات مماثلة هي سمك أبو سيف على البخار على غرار باجنارا, السبانخ الطفل على البخار، و السبانخ السمسم على البخار.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت حتى التدخين.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 30 ثانية.
يضاف الصنوبر ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا محمصا ، حوالي ثلاث إلى أربع دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في رقائق البقدونس والفلفل الأسود ويترك ليبرد.
وضع قطع سمك أبو سيف على العداد وتقسيم الصنوبر خليط الجوز فيما بينها. لفة بعناية كل قطعة مثل جيليرول وآمنة مع مسواك. في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني صلصة الطماطم ورقائق الفلفل الحار والنبيذ حتى الغليان.
مكان إنفولتيني في صلصة ، فصل جيدا ومكان عموم في الفرن. يحفظ في الفرن حتى ينضج تماما ، حوالي ست إلى ثماني دقائق.
ترفع من الفرن وترش بأوراق النعناع وتقدم.
(مرافقة ممتازة ستكون ببساطة السبانخ على البخار ، يرتدون الزيت والليمون.)
اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، لكن ليس بنيا (حوالي 10 دقائق).
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف الطماطم. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة إلى فقاعات فقط ، مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
قدميها على الفور أو ضعيها جانبا لمزيد من الاستخدام. يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر.