صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة57
مجلة

سمك أبو سيف مشوي

سمك أبو سيف مشوي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? سمك أبو سيف مشوي-لا ني إرمواز يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 503 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل $5.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أسافين الليمون والبصل والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سمك أبو سيف مشوي مع صلصة الفلفل الأحمر بالزبدة البنية, نخب نيكواز، و سلطة نيكواز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 12 كوب ماء ليغلي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف الشعير. خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الشعير ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
تغلي حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
4
استنزاف.
5
ضع الخليط في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
اخلطي الطماطم والزيتون والبصل و 1/3 كوب زيت وعصير الليمون والزعتر وقشر الليمون. (الشعير يمكن إجراء 2 ساعة قبل. تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
طماطمطماطم
الشعيرالشعير
الزيتونالزيتون
البصلالبصل
زعترزعتر
زيت الطهيزيت الطهي
7
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
8
خفقت 1/2 كوب زيت والثوم في وعاء. اقلب السمك في خليط الزيت ؛ قسم السمك بين 2 ورقة خبز ذات حواف. يقلب الفلفل في خليط الزيت ؛ يقسم بين صفائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
الثومالثوم
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
رش الزيت المتبقي من الوعاء فوق السمك والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
11
مكان 1 عموم في اللاحم 3 دقائق. اقلب السمك ؛ اشوي حتى تصبح الأسماك معتمة في المنتصف ويبدأ الفلفل في التسويد ، حوالي 2 دقيقة أطول. كرر مع السمك والفلفل المتبقي. قسم سلطة الشعير بين الأطباق. أعلى مع السمك والفلفل ورذاذ مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
الشعيرالشعير
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
مقلاةمقلاة
12
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)هاريكوتس فيرتس ، قلصهاريكوتس فيرتس ، قلص2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصف3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الليمونأسافين الليمون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلؤلؤة الشعيرلؤلؤة الشعير2أحجام متوسطةالفلفل الأحمر ، شرائح رقيقةالفلفل الأحمر ، شرائح رقيقة1متوسطة الحجمالبصل الأحمر ، شرائحالبصل الأحمر ، شرائح1كيلوغرامشرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2أحجام متوسطةالفلفل الأصفر ، شرائح رقيقةالفلفل الأصفر ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.