سلطة يونانية مع بيبروني
سلطة يونانية مع ببروني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 640 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 3.58 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك طماطم ، فيتا ، فلفل حلو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 64%. حاول دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية, سلطة الأفوكادو اليونانية والدجاج المشوي مع الصلصة اليونانية، و سلطة الخضار اليونانية مع صلصة الخل اليونانية محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، يطهى البيبروني على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي عصير الليمون والأوريجانو والملح والفلفل الأسود.
يضاف الزيت ببطء مع الخفق.
يضاف الخس والخيار والطماطم والبصل والفلفل والزيتون والجبن والبيبروني ويقلب حتى يغطى.
اختبار-مطبخ نصيحة: باستخدام اللغة الإنجليزية ، أو الاحتباس الحراري ، والخيار-نوع طويل ونحيف تباع في يتقلص التفاف-يلغي الحاجة لتقشير والبذر. يمكنك استبدال خيارين عاديين بالخيار الإنجليزي الواحد هنا ، ولكن يجب تقشيرهما وتقطيعهما إلى النصف بالطول والبذر والتقطيع إلى شرائح. وبالمثل ، يمكنك استبدال الخيار المصنف في أي من وصفاتنا باللغة الإنجليزية.
توصية النبيذ: عادة ما تتطلب السلطات النبيذ الأبيض ، وكلما كان الهش والفاكهة أفضل ، لكن البيبروني هنا يشير إلى اللون الأحمر. سوف باردولينو إيطاليا أو فالبوليسيلا تعمل بشكل جيد.