سلطة سيزر
سلطة قيصر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 674 سعرة حرارية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.57 لكل وجبة. مزيج من الأنشوجة وزيت الزيتون والخبز المقرمش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 20 دقيقة. جعلت 14 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة سيزر الدجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر الخفيفة}, سلطة سيزر مشوية مع صلصة سلطة سيزر الخفيفة، و سلطة باستا سيزر بالدجاج مع صلصة سيزر الخفيفة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع الأنشوجة في الخلاط أو معالج الطعام. رمي في خردل ديجون والخل ورسيستيرشاير والثوم وعصير الليمون. نبض المعالج أو مزيج على سرعة منخفضة لعدة ثوان. كشط أسفل الجانبين.
مع تشغيل محضر الطعام أو الخلاط ، رشي زيت الزيتون على الخليط في مجرى صغير. كشط أسفل الجانبين.
يضاف البارميزان والملح وطحن سخي من الفلفل الأسود. نبض كل شيء معا وتخلط حتى تمتزج جيدا. بردت خلع الملابس لبضع ساعات (انها مجرد يحصل على نحو أفضل!) قبل استخدامه على السلطة.
للخبز المحمص: شريحة الخبز إلى شرائح سميكة وقطعها إلى مكعبات 1 بوصة. رميها على ورقة الخبز.
سخني زيت الزيتون في قدر صغير أو مقلاة على نار خفيفة.
اسحق الثوم-لكن لا تقطعه-وأضفه إلى الزيت. استخدم ملعقة لتحريك الثوم في المقلاة. بعد 3 إلى 5 دقائق ، أطفئي النار وأزيلي الثوم من المقلاة.
رشي زيت الزيتون ببطء فوق مكعبات الخبز.
مزيج جنبا إلى جنب مع يديك ، ثم يرش بخفة مع الملح. يقلب ويطهى في المقلاة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا. (
أضف القليل من الزبدة لمزيد من النكهة!)
للسلطة: اغسل وجفف قلوب الخس الروماني. اتركهم كاملين. استخدم مقشرة خضروات وحلق شرائح كبيرة ورقيقة من البارميزان.
رذاذ حوالي نصف خلع الملابس على الجزء العلوي من القلوب. رمي في حفنة جيدة من نجارة البارميزان. إعطائها إرم الأولي جيدة ، فقط حتى تتمكن من تقييم مدى أكثر من ذلك بكثير خلع الملابس التي تحتاج إليها.
أضف المزيد من الصلصة والبارميزان حسب الرغبة.
أضف الخبز المحمص المبرد. إرم بلطف.